Der Long Chili Cheese Burger ist recht bekannt durch eine Burgerkette mit einer Krone im Logo. Diesen Burger habe ich mir mal vorgenommen und ihn ein wenig verbessert.
Wir brauchen dazu:
Ein längliches Burgerbrötchen, am besten selbstgemacht nach diesem Rezept.
3 Burgerpatties a 125 Gramm (US-Nacken selbstgewolft)
Chili Cheese Sauce
Jalapeno-Scheiben
3-4 Scheiben Käse (Emmentaler)
Die Patties werden gegrillt
Dann auf dem Grill seitlich aufeinander gelegt, so wie sie später auf dem Burgerbrötchen Platz nehmen sollen.
Das Fleisch wird mit Jalapenoscheiben und Käse (Emmentaler) belegt.
In der Zwischenzeit schneiden wir das Burgerbrötchen auf und bestreichen die Unterseite mit der Chili-Cheese-Sauce.
Nachdem der Käse auf den Burgerpatties angeschmolzen ist, kommt auch hier Chili-Cheese-Sauce drauf.
Dann wird das Fleisch möglichst unfallfrei auf das Burgerbrötchen gesetzt.
Deckel drauf und fertig ist der Burger mit 3-fach Beef, reichlich Käse und einer angenehmen Chili-Schärfe. 🙂
Dieser Burger hat quasi kaum Kalorien… 😀
Nachbauen lohnt sich! Purer Beef-Geschmack mit reichlich Käse und Chili – ein Gedicht! 🙂
Waren das ursprünglich nicht andere, ohne Sesam.
Ja, es war ursprünglich ein anderes Rezept, aber diese Variante ist besser. Den Sesam kann man ja weglassen.
Hi, leider funktioniert der Links zu den Burgerbrötchen nicht mehr, wo kann man es finden?
Geht jetzt wieder!
Boar, der war superlecker und wir waren pappsatt… 3 x 125g Fleisch war doch eine ganze Menge pro Person. Ich werde doch versuchen, das nächse Mal etwas dünnere Patties zu basteln, vielleicht so 3 x 75g? Funktioniert das oder werden die zu dünn?
Dann besser einen Burger mit 2 Personen essen. 😉
Das ist ein Burger nach meinem Geschmack!!!!!
Und die Sauce muss ich mal probieren.
Was muss man tun um bei dir zum Essen eingeladen zu werden?
memyself is the king of fleisch
werds iwann nachmachen
Beim nächsten treffen bitte ich um diesen burger 😀 sieht ja köstlich aus!