StartFleisch GerichteSchwein

Schwein

Griechische Schnitzelröllchen mit Fetacreme

Frank Thurau

Schwein

Iberico-Karree mit Parmesan-Kräuterkruste

Kristian van Bergerem

Schwein

Honey Mustard Ribs – Rippchen mit Honig-Senf-Rub und Sauce

Thorsten Brandenburg

Cuscino Caprese mit Tomate-Mozzarella-Füllung

Kristian van Bergerem 0

Wir lieben Cuscino! Das zarte Cut aus der Schweineschulter ist auch bestens zum Füllen geeignet. Daher haben wir Cuscino Caprese mit einer Tomaten-Mozzarella-Füllung zubereitet....

Schweinefilet in Pfefferrahmsauce

Kristian van Bergerem 0

Schweinefilet in Pfefferrahmsauce ist ein klassisches Gericht, welches auf so ziemlich jeder Restaurant-Speisekarte zu finden ist. Wir zeigen euch in diesem Rezept, wie man...

Kachelfleisch Saltimbocca ist eine Abwandelung vom klassischen Saltimbocca alla Romana. In diesem Rezept zeigen wir euch, wie man Saltimbocca mit Kachelfleisch zubereitet. Kachelfleisch Saltimbocca Saltimbocca alla...

Iberico-Schweinefilet mit Nüssen und Ziegenkäse

Thorsten Brandenburg 4

Wir grillen ein Iberico-Schweinefilet mit Nüssen, Ziegenkäse und Ahornsirup im Speckmantel. Wie man dieses gefüllte Iberico-Schweinefilet zubereitet, zeigen wir euch in diesem Rezept! Iberico-Schweinefilet Ein gefülltes...

Szegediner Gulasch – Rezept für ungarisches Krautgulasch

Kristian van Bergerem 0

Szegediner Gulasch ist ein deftiges Krautgulasch nach ungarischer Art. In diesem Rezept zeigen wir euch, wie man das Gulasch zubereitet. Szegediner Gulasch Eigentlich ist der Name...

Schweinefilet mit getrockneten Früchten im Speckmantel

Thorsten Brandenburg 0

Ein Schweinefilet mit getrockneten Früchten im Speckmantel ist eine besonders schmackhafte Variante eines gefüllten Filets. Wie man ein solches Schweinefilet zubereitet, zeigen wir euch...

Schnitzelpfanne mit Champignons

Frank Thurau 1

Unsere Schnitzelpfanne mit Champignons ist genau das richtige für alle Schnitzelliebhaber! In diesem Rezept zeigen wir euch, wie man die deftige Schnitzelpfanne zubereitet. Schnitzelpfanne mit...

Balkanspieße – Herzhafte Fleischspieße nach Bosna-Art

Frank Thurau 0

Unter dem Motto "Balkan meets Bosna" grillen wir herzhafte Balkanspieße. In diesem Rezept zeigen wir euch, wie man saftige Grillspieße nach Balkan-Art mit Schweinenacken,...

Schnitzel-Spargel-Auflauf mit Sauce Hollandaise

Kristian van Bergerem 1

Wir nutzen die Spargel-Saison und machen einen überbackenen Schnitzel-Spargel-Auflauf mit Sauce Hollandaise und reichlich Käse. Wie man diesen Auflauf zubereitet, zeigen wir euch in...

Nudel-Schinken-Auflauf – Rezept für den Auflaufklassiker

Kristian van Bergerem 6

Unser Nudel-Schinken-Auflauf weckt Kindheitserinnerungen. Wir zeigen euch in diesem Rezept, wie man den Auflauf-Klassiker schnell und einfach zubereitet. Nudel-Schinken-Auflauf Nudel-Schinken-Auflauf ist ein echter Klassiker, den viele...

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