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Grillmeisterschaften 2020 – Grillmessen & BBQ-Termine (KCBS, GBA u.a.)

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Der Terminkalender für die Grillmeisterschaften 2020 ist da! Hier findet ihr nicht nur alle Grilmeisterschaften, sondern auch alle Grillmessen 2020 und BBQ-Veranstaltungen 2020! Die...

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Hamburgerbrötchen – die perfekten Brioche Burger Buns

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Hamburgerbrötchen - für den perfekten Burger braucht man perfekte Burger Buns! Für mich ist das Bun genau so wichtig, wie gutes Rindfleisch auf dem...
Pulled Pork bbqpit.de das grill- und bbq-magazin - grillblog & grillrezepte-PulledPorkKugelgrill 218x150-BBQPit.de das Grill- und BBQ-Magazin – Grillblog & Grillrezepte –

Pulled Pork im Kugelgrill – Wie macht man das eigentlich?

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Wie macht man eigentlich ein Pulled Pork im Kugelgrill? Pulled Pork gehört neben dem Beef Brisket zur Königsdisziplin beim BBQ. Mit diesem Bericht möchte...
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3-2-1 Ribs Anleitung – der ultimative Guide für Spare Ribs

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3-2-1 Ribs ist die wohl beliebteste Spare Ribs Variante in Deutschland. Mit diesem Rezept zeige ich euch, worauf es bei 3-2-1 Ribs ankommt und...
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Tomahawk Steak vom Grill – das Männersteak

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Ein Tomahawk Steak vom Grill ist einfach etwas Besonderes. Es ist groß, es ist mächtig, es ist dick geschnitten, es sieht aus wie ein...
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Oberhitze – Das O.F.B-Grillbuch

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Heute mal Werbung in eigener Sache, denn ich hatte die Ehre als Autor an einem weiteren Grillbuch mitwirken zu dürfen. Oberhitze - Das O.F.B.-Grillbuch...

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