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KROAK Kompressor-Kühlboxen im BBQPit-Test

KROAK Kompressor-Kühlboxen im BBQPit-Test! Wir haben zwei aktive Kühlboxen vom Hersteller KROAK für euch getestet. Was das Besondere an diesen Kompressor-Kühlboxen ist und...

Wild & Lamm

Kräuter-Knoblauch-Lammkoteletts aus dem Pizzaofen

Thorsten Brandenburg 0

Kräuter-Knoblauch-Lammkoteletts sind saftige Lammkoteletts in einer frischen Kräuter-Knoblauch-Marinade. Wie man diese Lammkoteletts in einem Pizzaofen macht, zeigen wir euch in diesem Rezept. Kräuter-Knoblauch-Lammkoteletts Wir lieben Lammkoteletts...

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Hamburgerbrötchen – die perfekten Brioche Burger Buns

Thorsten Brandenburg 894

Hamburgerbrötchen - für den perfekten Burger braucht man perfekte Burger Buns! Für mich ist das Bun genau so wichtig, wie gutes Rindfleisch auf dem...

Pulled Pork im Kugelgrill – Wie macht man das eigentlich?

Thorsten Brandenburg 359

Wie macht man eigentlich ein Pulled Pork im Kugelgrill? Pulled Pork gehört neben dem Beef Brisket zur Königsdisziplin beim BBQ. Mit diesem Bericht möchte...

3-2-1 Ribs Anleitung – der ultimative Guide für Spare Ribs

Thorsten Brandenburg 201

3-2-1 Ribs ist die wohl beliebteste Spare Ribs Variante in Deutschland. Mit diesem Rezept zeige ich euch, worauf es bei 3-2-1 Ribs ankommt und...

Tomahawk Steak vom Grill – das Männersteak

Thorsten Brandenburg 33

Ein Tomahawk Steak vom Grill ist einfach etwas Besonderes. Es ist groß, es ist mächtig, es ist dick geschnitten, es sieht aus wie ein...

Magic Dust BBQ-Rub Grill-Gewürzmischung

Thorsten Brandenburg 61

Magic Dust ist vermutlich der bekannteste und beliebteste BBQ-Rub der Welt. Erfunden wurde die Gewürzmischung in den USA von Mike Mills genannt "The Legend"....

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Burger & Sandwiches

Burger & Co.

Croissant-Burger mit Thymian-Zwiebeln und Cheddar

Thorsten Brandenburg 0

Unser Croissant-Burger mit Thymian-Zwiebeln und Cheddar ist ein Burger der etwas anderen Art, denn wir verwenden ein Croissant als Burger Bun. Was das Besondere...

Backen, Brot & Brötchen

Potato Buns – Fluffige Kartoffel-Burger-Brötchen selber machen

Thorsten Brandenburg 5

Potato Buns sind der neue Hype am Burgerhimmel. Wir zeigen euch in diesem Rezept, wie man die ultimativen Kartoffel-Burger-Buns selber macht! Potato Buns besser als...

Grillbücher

Grillbücher-Test

Richtig gute Burger – Das Burgerbuch von Jon Widegren

Thorsten Brandenburg 7

Wenn du auf der Suche nach dem perfekten Burger bist, dann ist das Buch "Richtig gute Burger" vielleicht genau das Richtige für Dich! Auch...

Hot Dogs around the World von Russel van Kraayenburg

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Weber’s Pelletgrillbibel – das Grillbuch für alle Pelletgriller

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Wild Grillen von Tom Heinzle

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Grillbuchtest: Ein Mann ein Rost

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Ratgeber

Welche Holzkohle kaufen? Grillkohle und Holzkohlebriketts

Pulled Pork im Kugelgrill – Wie macht man das eigentlich?

Knuspriges Grillhähnchen von der Rotisserie

Boston Butt – Schweineschulter im amerikanischen BBQ-Zuschnitt

Grill Hardware

KROAK Kompressor-Kühlboxen im BBQPit-Test

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Tormek T-1 Messerschleifmaschine im Test

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Die Tormek T-1 Messerschleifmaschine im Test! Wir haben den Tormek T-1 Messerschleifer für euch getestet und zeigen euch, was die Maschine für Besonderheiten hat. Tormek...

BBQPit Dutch Oven Bundles mit Petromax

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Vor ein paar Wochen ist unser großes Buch vom Dutch Oven erschienen. Passend dazu haben wir in Kooperation mit Petromax drei limitierte BBQPit Dutch...

CASO Beer Master Bierzapfanlage im Test

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Der CASO Beer Master ist die neue Zapfanlage für alle gängigen 5-Liter-Partyfässer aus dem Hause CASO Design. Was die Bierzapfanlage alles kann, zeigen...

Everdure KILN Pizzaofen im Test

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Der Everdure KILN Pizzaofen im Test! Wir haben den Everdure KILN Pizzaofen seit einigen Monaten bei uns und nutzen ihn regelmäßig für Pizza...

Asamodo Grilltisch mit XXL Eichenholzschneidebrett 120 x 65 cm

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Der Asamodo Grilltisch ist ein universeller Grilltisch mit einem XXL-Schneidebrett aus Eichenholz. Was diesen Tisch so besonders macht, erfahrt ihr in diesem Beitrag. Asamodo...