BBQPit richtet sich mit ausführlichen Rezepten, Testberichten und vielen Tipps und Tricks an Grillanfänger, Fortgeschrittene und Profis. Speziell für Einsteiger möchten wir mit ausführlichen Berichten und Artikeln zeigen, dass Grillen und Barbecue mehr ist, als nur Bratwurst und Nackensteak auf einem Tankstellengrill. Schon mit wenig Aufwand lassen sich tolle Kreationen auf dem Grill zaubern. Grillen & BBQ ist kein Hexenwerk und wir möchten unseren Lesern anschauliche Anleitungen und Rezepte für besseres BBQ liefern!
Die wichtigsten Beiträge, Ratgeber und Grillbasics findet ihr hier gesammelt auf einen Blick:
- Den Grill mit dem Anzündkamin sicher anzünden
- Minion-Ring-Methode – Wie man den Kugelgrill low & slow einregelt
- Pulled Pork im Kugelgrill – Wie mache ich das eigentlich?
- Pulled Pork vom Gasgrill – So gelingt es garantiert
- Boston Butt – Schweineschulter im amerikanischen BBQ-Zuschnitt
- Beef Brisket – Die perfekte Rinderbrust grillen
- 3-2-1 Ribs – der ultimative Guide für Spare Ribs
- Das perfekte Steak zubereiten mit der Rückwärts-Methode
- Silberhaut von Spare Ribs entfernen
- Käse räuchern – Geräucherten Käse selber machen
- Gefrorene Steaks grillen | Tiefgefrorenes Steak = besseres Steak?
- Roastbeef grillen – Rezept & Anleitung für ganzes Roastbeef vom Grill
- Brine – Das Geheimnis für saftiges Geflügel
In der Kaufberatung möchten wir euch Tipps zum Kauf des richtigen Grills und des richtigen Grillzubehörs geben. Die Produkte aus nachfolgenden Artikeln sind nahezu alle BBQPit-getestet und von uns auf Herz und Nieren geprüft!
- Grillkaufberatung: Welchen Grill soll ich mir kaufen?
- Grillzubehör – Was brauche ich wirklich?
- Du willst ein Grillthermometer kaufen?
- Vakuumierer kaufen? Alle Geräte der Einsteigerklasse in der Übersicht
- Deutschlands beste Grillbürste? BBQPit.de hat sie gefunden!
- Potjie – Alles über den südafrikanischen Topf aus Gusseisen