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Burger & Co.

Ein Burger geht immer! Egal ob klassischer Cheeseburger, Pulled Pork Burger, oder gar ein Surf- and Turf Burger. Unsere Burger-Rezepte lassen keine Wünsche offen!

Wir haben den 28.Mai 2020 und heute ist ein ganz besonderer Tag: Es ist internationaler Tag des Hamburgers! Das muss natürlich ausgiebig gefeiert werden mit einem ganz besonderen Burger. Für diesen "Feiertag" haben wir einen Bier-Burger mit geschmorten Bierzwiebeln...
Vor einigen Tagen haben wir euch die typisch amerikanische Hackfleischsauce Sloppy Joes vorgestellt. Heute geht es weiter mit dem Sloppy Joe Burger! Sloppy Joe Burger "Schlampiger Joe" bedeutet Sloppy Joe aus dem Amerikanischen übersetzt. Es handelt sich um einfaches Essen, was...
Dieser Steinpilz-Burger mit Vintage Cheddar und Wildkräutersalat ist der ideale Burger für die Pilzsaison im Herbst. Gebratene Steinpilze sind ein mehr als geniales Burger-Topping! Steinpilz-Burger Die Idee zu diesem Pilz-Burger ist entstanden, als Kerrygold eine handvoll Foodblogger in Shane's Restaurant in...
Wer Pulled Pork, Pulled Beef und Pulled Chicken erfolgreich hinter sich gebracht hat, sollte sich mal an gezupfter Ente probieren und daraus einen Pulled Duck Burger zubereiten. Richtig zubereitet ist dieser Burger eine Offenbarung. Saftig, dezent rauchig und richtig...
Heute wenden wir uns mal wieder dem Burger zu – Aber nicht irgendeinem, sondern dem Slider Burger. Slider sind Mini-Burger mit einem Durchmesser von etwa 5-6 cm. Diesen "Trend" gibt es in den USA schon lange und so langsam...
Ein Juicy Lucy Burger ist ein Burger, bei dem sich der Käse im Patty statt auf dem Patty befindet. Der Käse im Inneren des Hackfleisches schmilzt beim Grillen und sorgt so für eine wahre Geschmacksexplosion beim Hineinbeissen. Juicy Lucy Burger Bei...
Beer Brats sind in Bier geschmorte Bratwürste, die in der Regel mit Paprika und Zwiebeln serviert werden. "Beer braised Bratwurst" ist in den USA sehr beliebt - vermutlich, weil die Amerikaner denken, dass man die Bratwurst in Deutschland typischerweise...
Es ist Burgerzeit! Mit dem Vintage Cheddar Burger habe ich heute einen Burger für euch, der mit Rotweinzwiebelen und dem kräftigen Vintage Cheddar von Kerrygold belegt ist. Vintage Cheddar Burger Kennt ihr eigentlich schon den Kerrygold Vintage Cheddar? Wir lieben...
Wer kennt ihn nicht, den Big Kahuna Burger, der durch den Film Pulp Fiction zum Kultburger avancierte. Wir haben uns durch den "Hawaiianischen Laden um die Ecke" inspirieren lassen und euch den BBQPit Big Kahuna Burger kreiert. Big Kahuna Burger Big...
Heute wird es ein wenig exklusiv und richtig lecker, denn wir haben einen Langusten Surf & Turf Burger mit erlesenen Zutaten für euch! Langusten Surf & Turf Burger "Surf & Turf" oder in Australien auch "Reef & Beef" (Riff und Rindfleisch)...
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