Gratinierter Chicorée mit Parmesankruste ist ein vegetarisches Rezept, bei dem der Chicorée mit einer süß-würzigen Knusperkruste gratiniert wird. Wie man das macht und warum...
Geräucherte Hähnchenbrust ist eine schmackhafte und vielseitige Delikatesse vom Grill. In diesem Rezept zeigen wir euch, wie man das saftige Hähnchenbrustfilet aus dem Rauch...
Wie macht man eigentlich ein Pulled Pork im Kugelgrill? Pulled Pork gehört neben dem Beef Brisket zur Königsdisziplin beim BBQ. Mit diesem Bericht möchte...
Magic Dust ist vermutlich der bekannteste und beliebteste BBQ-Rub der Welt. Erfunden wurde die Gewürzmischung in den USA von Mike Mills genannt "The Legend"....
Unser Gruyère-Cheeseburger mit Rosmarin-Aioli ist ein saftiger Cheeseburger, der mit aromatischem Gruyère und einer geschmacksintensiven Aioli serviert wird. Wie man diesen genialen Burger zubereitet,...
Von den Ankerkraut-Fans schon lange herbei gesehnt und in Kürze endlich verfügbar: Das Ankerkraut Kochbuch! Die Gründer Anne und Stefan Lemcke zeigen euch ihre...
Das BELAVI Feuerrohr im BBQPit-Test! Die ALDI Pelletfackel ist wieder verfügbar und für 99,99€ im ALDI Onlineshop bestellbar. Wir haben uns die dekorative...
Der CASO Vacu OneTouch Pro Profi-Handvakuumierer im BBQPit-Test. Wir haben den kompakten Handvakuumierer von CASO-Design getestet und zeigen euch alle Besonderheiten des Gerätes.
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Krabben-Garnelen-Mayonnaise ist der perfekte Begleiter zu Seafood aller Art. Wie man diese geniale Mayonnaise zubereitet, zeigen wir euch in diesem Rezept.
Krabben-Garnelen-Mayonnaise
Wer gerne Fischburger, Fischfrikadellen...