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Soutzoukakia – Rezept für die griechischen Hackfleischröllchen

Soutzoukakia sind griechische Hackfleischröllchen. Wie man diesen Klassiker aus Griechenland im Dutch Oven zubereitet, zeigen wir euch in diesem Rezept. Soutzoukakia Wir machen einen Abstecher in...

Köfte – Original-Rezept für die türkischen Frikadellen

Köfte sind kräftig gewürzte Hackfleischbällchen, die meist aus Lamm- und Rinderhackfleisch hergestellt werden. Wie man die türkischen Frikadellen originalgetreu zubereitet, zeigen wir euch in...

Bifteki-Crostini mit Tzatziki und Oliven

Bifteki-Crostini mit Tzatziki und Oliven sind ein genialer Fingerfood-Snack vom Grill! Wie man diese kleinen "Hackfleisch-Schnittchen" nach griechischer Art zubereitet, zeigen wir euch in...

Gefüllte Zwiebeln mit Hackfleisch und Cheddar

Gefüllte Zwiebeln mit Hackfleisch und Cheddar sind schnell und einfach auf dem Grill zubereitet. Wie man die Zwiebeln mit der saftigen Hackfleisch-Käse-Füllung zubereitet, zeigen...

Wikingertopf mit Hackbällchen

Der Wikingertopf mit Hackbällchen ist ein Klassiker unter den Fix-Gerichten. Wie man den Wikingertopf ganz ohne Fix-Beutel selber macht, zeigen wir euch in diesem...

Mexikanische Bacon Bomb mit Chili con Carne Füllung

Unsere mexikanische Bacon Bomb ist ein gefüllter Hackbraten mit Chili con Carne Füllung und einem Knuspermantel aus zerbröselten Tortilla-Chips. Wie man diese Bacon Bomb...
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