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Mongolisches Rindfleisch (Mongolian Beef) aus dem Wok
Mongolisches Rindfleisch ist ein asiatischer Rezeptklassiker, der eigentlich so gar nichts mit der Mongolei zu tun hat. In diesem Rezept zeigen wir euch, wie...
Asamodo Brasa – Südamerikanischer Asado-Grill im BBQPit-Test
Asamodo Brasa, so nennt sich der neue Asado-Grill, der sich aufmacht, das südamerikanische Grillfeeling nach Deutschland zu bringen. Wir haben den Asamodo Brasa...
Lachs-Pinwheels mit Frischkäse-Füllung
Lachs-Pinwheels mit Frischkäse-Füllung ist ein einfacher aber genialer Fingerfood-Snack vom Grill, der schnell und einfach zuzubereiten ist. Wie man diese gefüllten Lachs-Medaillons macht, zeigen...
Weber’s Pelletgrillbibel – das Grillbuch für alle Pelletgriller
Frisch aus dem Druck: Weber's Pelletgrillbibel ist da! Die Pelletgrillbibel ist Anfang April 2022 erschienen und ich habe eines der ersten Exemplare bekommen...
Short Rib Meat Pastrami
Short Rib Meat Pastrami ist die vielleicht beste Pastrami-Variante, die man zubereiten kann. In diesem Rezept zeigen wir euch, wie man das Pastrami aus...
Tafelspitz-Pastrami
Pastrami wird klassisch aus Rinderbrust (Beef Brisket) gemacht. Da jedoch ein wenig Abwechselung nicht schadet, haben wir dieses Mal ein Tafelspitz-Pastrami aus dem Hüftdeckel...
Langusten Surf & Turf Burger
Heute wird es ein wenig exklusiv und richtig lecker, denn wir haben einen Langusten Surf & Turf Burger mit erlesenen Zutaten für euch!
Langusten Surf...
Toms Grillwerkstatt – Roast’n Roll Forever von Tom Heinzle
Am 20.Februar 2017 erscheint das fünfte und neueste Buch vom österreichischen Grillprofi Tom Heinzle. Wir hatten die Möglichkeit das Buch bereits 10 Tage vor...
Übersicht: Alle Ankerkraut-Rezepte auf BBQPit.de
Alle Ankerkraut-Rezepte auf BBQPit.de auf einen Blick! Die Ankerkraut-Geschmacksmanufaktur hat durch die erfolgreiche Teilnahme in der VOX-Sendung die "Die Höhle der Löwen" nochmal einen...
Maßgefertigte Edelstahl-Grillroste von Grillrost.com
Heute möchte ich euch die Firma Grillrost.com vorstellen, die sich auf die Herstellung hochwertiger Edelstahl-Grillroste spezialisiert hat. Seit 2010 produziert Grillrost.com in Süddeutschland in...
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Pizza Bolognese – Neapolitanische Pizza mit Ragù alla Bolognese
Pizza Bolognese bringt Pizza und Bolognese-Sauce zusammen. Wie man eine neapolitanische Pizza mit Ragù alla Bolognese selber macht, zeigen wir euch in diesem Rezept.
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