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Die neue Smoker-Küche von Tom Heinzle

"Die neue Smoker-Küche - Grillen, Smoken, Räuchern" ist bereits das vierte Buch von Erfolgsautor Tom Heinzle. Wie der Name schon vermuten lässt, geht es...

Bavette vom Rösle Memphis Pro Pelletgrill

Um auch mal die Open Flame Funktion meines Memphis (Rösle) Pelletgrills zu testen habe ich Bavette Steak auf dem Pelletgrill zubereitet. Als Beilage gab...

Die Hohe Schule des Grillens von Andreas Rummel

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KCBS-Wochenende bei Otto Gourmet

Vom 05.-06.September 2014 fand bei Otto Gourmet in Heinsberg das mittlerweile dritte KCBS-Wochenende statt. Da ich bereits im Vorjahr den Jurorenkurs gemacht habe, habe...

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Mit dem ersten deutschsprachigen Asado Online-Grillkurs lernst du alles über authentisches südamerikanisches Asado. Mit diesem Asadokurs wirst auch du zum Asador! Asado Online-Grillkurs Du möchtest...

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