Fingerfood

Candy Bacon (auch Millionaire's Bacon genannt) ist ein süßer Bacon-Snack. Ich habe den kandierten Bacon während meines Urlaubs in Florida erstmals selber gemacht. Man kann Candy Bacon indirekt im Grill zubereiten oder im Backofen. Da ich in den USA...
Datteln im Speckmantel sind der Fingerfood-Klassiker schlechthin. In Spanien sind sie eine äußerst beliebte Tapas-Variante, aber auch in Deutschland ist die mit Bacon umwickelte Dattel als Appetizer sehr beliebt. Ein Klassiker: Datteln im Speckmantel Die Zutatenliste ist überschaubar: Datteln, entsteint Bacon (Frühstücksspeck), dünn...
Gefüllte Champignons mit Hackfleisch sind ein schneller und einfacher Snack, der je nach Größe der Champignons, auch als Hauptmahlzeit durchgehen kann. In diesem Fall habe ich recht große Portobello Champignons genommen, damit sich die Sache auch lohnt. ;) Gefüllte Champignons...
Ich liebe Pastrami und experimentiere regelmäßig mit Pastrami um neue Rezepte zu kreieren, wie den Reuben-Dip. Die Idee dazu habe ich von einer amerikanischen Rezeptseite, wo ich das Rezept jedoch ein wenig angepasst habe. Reuben-Dip mit Pastrami, Sauerkraut und Käse Das...
Pecan Praline Candy Bacon ist ein süßer Bacon-Snack mit gehackten Pekannüssen. Knackig, knusprig und süß! Pecan Praline Candy Bacon Für den süßen Bacon-Snack braucht man folgende Zutaten: 500 g dick geschnittenen Bacon 125 g dark brown soft sugar 125 g Pekannuss-Kerne gehackt   Wie auch bei...
Überbackene Pastrami-Kartoffeln sind aus einer fixen Idee entstanden, bei einem Blick in den Kühlschrank: selbstgemachtes Pastrami war da, geriebener Käse war da, Bacon Butter war da und Kartoffeln waren sowieso da. Und damit haben wir eigentlich auch schon alle...
ZEUS Balls sind Hackfleischbällchen gefüllt mit Feta-Käse und gewürzt mit Smoking Zeus Rub von Ankerkraut. Diese leckeren griechischen Hackbällchen sind schnell gemacht und extrem lecker. ZEUS Balls Für etwa 7-8 Hackbällchen braucht man folgende Zutaten: 500 g gemischtes Hackfleisch 150 g...
Corn Dogs sind Würstchen in einer Maisteighülle, die in heißem Öl goldbraun frittiert werden. Damit man sie besser essen kann, werden sie in der Regel auf einem Holzspieß serviert. Corn Dogs gibt es seit 1942 Die Würstchen im Teigmantel sind ein...
Wie verbessert man Pretzel Dogs? Die Sache ist doch völlig klar: Man gibt Käse und Bacon dazu. Getreu dem Motto: "Everything tastes better with bacon". Der Bacon Cheese Pretzel Dog beweist mal wieder eindrucksvoll, dass dieser Spruch stimmt. :) Bacon...
Der Wurstlolli ist eine tolle Fingerfood-Variante vom Grill. Mit nur wenigen Zutaten (Bratwurst, Bacon, Käse und Magic Dust) lässt sich ein genialer Spieß zaubern. Ich mache sie häufig als "Appetizer", wenn sich Gäste angekündigt haben und meine Gäste sind...
- Advertisement -

Kaufberatung

Letzte Artikel