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Jahresarchive: 2018
Beef im Pott – Das Th. König Burger Battle
Beef im Pott war das Motto, bei dem 7 Burger-Restaurants aus dem gesamten Ruhrgebiet teilgenommen haben. Die Aufgabenstellung war, das vollmundig-süffige Th. König...
Steak im Salzbett garen – Porterhouse im „salzigen“ Dutch Oven
Steak im Salzbett - Black Angus Porterhouse Steak im Dutch Oven im Salz gegart. Die schonende Garmethode sorgt nicht nur für Zartheit uns Saftigkeit,...
Ankerkraut Adventskalender 2018 – drei Modelle – Limited Edition
"Ja ist denn heut' schon Weihnachten?!" - Die Ankerkraut Adventskalender 2018 sind da! Schöner, exklusiver und besser als je zuvor! In diesem Jahr...
MEATER Plus – das kabellose Grillthermometer mit erhöhter Reichweite
* MEATER Plus - Das neue kabellose Grillthermometer mit erhöhter Reichweite im BBQPit-Test! Vor einiger Zeit haben wir ja bereits das kabellose MEATER Grillthermometer...
Pecan Pie – amerikanischer Pekannusskuchen
Heute wird es wieder süß auf unserem Grill, denn wir haben den Südstaatenklassiker Pecan Pie gebacken. Der Pecan Pie oder Pekannusskuchen ist ein sehr...
Ruhrpott BBQ 2018: BBQ Wiesel siegen bei Europas größter Meisterschaft
Am Wochenende vom 22.-23.September fand das Ruhrpott BBQ 2018 im Schiffshebewerk Henrichenburg statt. Es war bereits die 5.Ausgabe der größten KCBS-Meisterschaft außerhalb der USA....
Käsekuchen aus dem Dutch Oven – Cheesecake selber machen
Käsekuchen gelingt im Dutch Oven besonders gut. Cremig und mit knusprigen Keksboden ist der Cheesecake aus dem Petromax Feuertopf ft4,5 ein echtes Highlight aus...
Schweinefilet mit Parmesankruste
Das Schweinefilet ist der zarteste Muskel beim Schwein und daher sehr beliebt. Wir haben ihn in diesem Rezept mit einer Parmesankruste versehen, was für...
GrillEye Pro Plus Gewinnspiel: Drei Grillthermometer zu gewinnen
Du willst ein neues Grillthermometer gewinnen? Dann bist du beim GrillEye Pro Plus Gewinnspiel genau richtig! In Kooperation mit GrillEye verlosen wir drei...
Zwiebel-Dip mit gegrillten roten Zwiebeln
Dieser Zwiebel-Dip hat's in sich, denn die gegrillten roten Zwiebeln sorgen für richtig viel Grill-Geschmack! So einfach und doch so genial!
Zwiebel-Dip mit gegrillten roten...
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