Start 2018

Jahresarchive: 2018

Stone Crab Claws

Stone Crab Claws mit Limettenbutter

Stone Crab Claws sind in Deutschland weitestgehend unbekannt. Die Scheren der Steinkrabbe kommen aus Florida und den Bahamas. Die ersten Stone Crabs habe ich...
Roastbeef vom Grill

Roastbeef grillen – Rezept & Anleitung für ganzes Roastbeef vom Grill

Roastbeef grillen ist nicht schwer! Ein Roastbeef am Stück kann mehrere Kilogramm schwer sein, was auf den unerfahrenen Griller durchaus respekteinflößend sein kann. Mit...
Jakobsmuschel-Guacamole-Fingerfood

Jakobsmuschel-Guacamole Fingerfood-Snack auf Tortilla-Chip

Unser Jakobsmuschel-Guacamole Fingerfood-Snack auf einem Tortilla-Chip ist der perfekte Appetizer für jede Party. Bei dieser Fingerfood-Variante werden eure Gäste Augen machen!Jakobsmuschel-Guacamole Fingerfood-Snack Ihr sucht einen...
Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara – Originalrezept für den Pasta-Klassiker

Spaghetti Carbonara ist ein italienischer Pasta-Klassiker, an dem sich die Geister scheiden. Es existieren zahlreiche Rezepte und vor allem im deutschsprachigen Raum gibt es...
Rehrücken mit Cranberry-Rotkohl

Rehrücken mit Cranberry-Rotkohl

Rehrücken mit Cranberry-Rotkohl ist das passende Gericht in der Wildsaison. Der zarte Rücken harmoniert wundervoll mit dem selbstgemachten Rotkohl. Ideal auch als festliches Gericht...
Rotkohl

Rotkohl selber machen – Rezept für Apfel-Rotkohl

Rotkohl selber machen ist nicht schwer! Wir zeugen euch ein einfaches und schnelles Rotkohl-Rezept, welches besser schmeckt als jeder fertig gekaufte Rotkohl.Rotkohl selber machen Wichtig:...
Likör selber machen

Bratapfel-Likör aus der Glut | Rezept zum selber machen

Bratapfel-Likör selber machen ist nicht schwer. Wir zeigen euch in diesem Rezept, wie man Likör selber macht. Hier haben wir den Bratapfel-Likör auf der...
Keramikgrill-Gewinnspiel

Keramikgrill-Gewinnspiel: Gewinne einen Kamado Joe im Wert von 1499€!

Du willst einen Kamado Joe Classic II Keramikgrill gewinnen? Dann bist Du bei unserem Keramikgrill-Gewinnspiel genau richtig! Gewinne einen Kamado Joe Classic II Keramikgrill...
Pizza Margherita

Pizza Margherita – Rezept für die “Pizza der Königin”

Pizza Margherita ist eine der beliebtesten Pizzen überhaupt. In diesem Rezept zeigen wir euch, wie man eine authentische Pizza Margherita zubereitet.Pizza Margherita und ihr...
Iberico Spareribs

Winterliche Ibérico Rippchen mit Zimt-Barbecue-Sauce

Winterliche Ibérico Rippchen mit Zimt-Barbecue-Sauce sind die perfekten Spare Ribs in der kalten Jahreszeit. Zart, saftig, aromatisch und anders als die typischen BBQ-Rippchen.Winterliche Ibérico...