Grillbücher-Test

Die Anzahl der Grill- und BBQ-Bücher nimmt immer weiter zu und es gibt hunderte von Büchern zum Thema Grillen und Barbecue. Wir nehmen regelmäßig Grillbücher unter die Lupe und schreiben Buchrezension über die beliebtesten Grill- und BBQ-Bücher.

Grillen für gute Freunde von Mattias Larsson ist am 01.April 2016 im Hölker Verlag erschienen. Der Autor Mattias Larsson ist in Schweden aus TV, Radio und Internet unter dem Namen "Freitagskoch" bekannt. Daher ist das Buch Grillen für gute...
Fire & Smoke von Rich Harris ist am 02. März 2017 im Edel Verlag erschienen. Der englische Fernsehkoch zeigt auf 208 Seiten unter dem Motto "Wir grillen alles", was man alles auf dem Grill machen kann. Dabei handelt es...
Heute mal Werbung in eigener Sache, denn ich hatte die Ehre als Autor an einem weiteren Grillbuch mitwirken zu dürfen. Oberhitze - Das O.F.B.-Grillbuch aus dem Edition Fackelträger-Verlag wurde soeben fertiggestellt und geht jetzt in den Druck. Ab dem...
Am 29. Februar 2016 erscheint das Buch "Draussen Kochen" von Petromax im Heel Verlag. Mir wurde vorab ein Rezensions-Exemplar zugesendet und ich möchte euch natürlich meine ersten Eindrück schildern. Draussen Kochen - Das Petromax Outdoor-Kochbuch Das innovative Traditionsunternehmen Petromax ist seit...
Die Weber Grillbibel ist das Standardwerk unter den Grillbüchern. Im Jahr 2010 erschienen, ist es bereits in der 49.Auflage. Mit rund 1,8 Millionen verkauften Exemplaren ist es das meistverkaufte Grillbuch aller Zeiten. Doch jetzt ist der Nachfolger da: Weber's...
Die Dutch Oven Fibel XXL zählt mittlerweile zu den Standardwerken unter den Rezeptbüchern für den Dutch Oven. Nachdem ich bereits die Bücher "Black Pots" und "Draussen Kochen - Das Petromax Outdoor-Kochbuch" vorgestellt habe, ist die Dutch Oven Fibel XXL...
Chutneys, Relishes & Salsas von Ralf Nowak ist im August 2016 im Heel Verlag erschienen und beschäftigt sich ausschliesslich mit den raffinierten Würzsaucen, die dem Grillgericht das gewisse Etwas verleihen. Chutneys, Relishes & Salsas Wer kennt die Problematik nicht? Ein Stück...
Burger Unser ist brandneu und am 18. März 2016 erschienen. Schon wieder ein neues Burgerbuch? Man kann in der Tat aktuell den Eindruck gewinnen, das beinahe wöchentlich neue Burger-Bücher veröffentlicht werden. Und irgendwie ist es auch wirklich so. Burger...
Das Rezeptbuch des Kölner Burger-Restaurants "Fette Kuh" ist da! "Das Fette Buch - Rezepte aus dem Kölner Kult-Imbiss" hat 240 Seiten und ist im Sepember 2016 im Verlag Edition Fackelträger erschienen. Es handelt sich nicht um ein typisches Rezeptbuch,...
Das ultimative Burger-Grillbuch aus dem NGV-Verlag bietet auf 160 Seiten insgesamt 64 Burger-Rezepte. Burger sind weltweit sicherlich mit das beliebteste Grillgut und nicht umsonst gilt das Motto "Burger gehen immer!". Auch ich habe eine große Burger-Leidenschaft und daher habe...
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