Während meines 4-wöchigen USA-Aufenthaltes mit den BBQ Wieseln haben wir u.a. auch die Lodge Gusseisenproduktion in South Pittsburg, Tennessee besichtigt. Auf dem Weg zu unserem ersten Wettkampf in den USA, dem Jack Daniel's Invitational World Championship, sind wir von...
Am 18. Mai 2019 hat der Weber Store Kassel im bunten Haus eröffnet. Im neuen Weber Store, zentral gelegen in der Innenstadt (Oberste Gasse 3-7) treffen sich Grillenthusiasten zwölf Monate im Jahr zum Ausprobieren, Austauschen und gemeinsamen Genießen unter...
Auf Grund zahlreicher Nachfragen zu unserem Sommerurlaub auf Facebook und per E-Mail, habe ich mich dazu entschlossen ein paar Zeilen über die Villa Sedona in Capel Coral (Florida) zu schreiben, in der ich mit meiner Familie den dreiwöchigen Sommerurlaub...
Während meines Berlin-Aufenthaltes im Mai 2016 besuchte ich auch die Fischerei am Wolziger See von Manfred und Markus Mellack. Die Fischerei befindet sich in Blossin, etwa 30 Autominuten süd-östlich von Berlin am schönen Wolziger See.Fischerei am Wolziger See Ich bin...
Unter strahlendem Sonnenschein hat am ersten April-Wochenende des Jahres 2016 der erste Street Food Markt Wesel stattgefunden. Food Trucks, ehrliches und frisches Essen in meiner Heimatstadt konnte ich mir natürlich nicht entgehen lassen.Street Food Markt Wesel Raffinierte Speisen und ehrliche...
Am 09.März 2016 fand bei der Fleischerei Laschke in Heek ein Bratwurst-Seminar statt. Da ich mittlerweile auch selber mit dem Wursten angefangen habe und u.a. schon eine griechsiche Bratwurst gemacht habe, stand für mich fest: Ein bischen Fortbildung schadet...
Seit vielen Jahren nutze ich Räucherholz von Axtschlag. Doch wie werden Planken, Räucherholz und Co. eigentlich produziert? Ich wollte es genauer wissen und bin ca. 600 km ostwärts nach Heidesee bei Berlin gefahren, um mir die Axtschlag Räucherholzproduktion anzusehen.Axtschlag...
Maverick Housewares ist einer der führenden Hersteller für Grill- und BBQ-Thermometer. Während meines Aufenthaltes in New York zur Big Apple BBQ Block Party nutzte ich die Gelegenheit, um beim US-amerikanischen Thermometer-Hersteller vorbei zu schauen.Zu Besuch bei Maverick Housewares Maverick Houswares...
BBQPit goes USA heisst es ab morgen, Sonntag den 18.Oktober 2015! Als Mitglied des Grillteams BBQ Wiesel wird mir die große Ehre zu Teil am Jack Daniel's Invitational World Championship Barbecue (23.-24.Oktober) in Lynchburg, Tennessee und an den World...
Vom 01.-03. Oktober 2016 findet auf dem Areal Böhler in Düsseldorf erstmals die Eat & Style 2016 statt. Nachdem die Veranstaltung im Vorjahr noch auf dem Messegelände in Köln stattgefunden hat, ist dieses Mal eine alte Industriehalle der Standort...
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