Rezepte

Hähnchen vom Drehspieß ist immer ein absolutes Gedicht, denn bei keiner anderen Grillart wird das Hähnchen so knusprig und bleibt gleichzeitig besonders saftig. Auch unser Zitronen-Knoblauch-Hähnchen haben wir auf dem Drehspieß des Otto Wilde Gasgrills G32 zubereitet. Zitronen-Knoblauch-Hähnchen Das Gute bei...
Heute haben wir ein schmackhaftes Pfannengericht für euch, welches einfach, richtig lecker und schnell zubereitet ist. Unsere Paprika-Hähnchenpfanne ist sahnig, würzig und vor allem mit reichlich Käse überbacken! Paprika-Hähnchenpfanne Wenn es mal schnell gehen muss und trotzdem richtig lecker werden soll,...
Wir machen Champignons! Nicht irgendwelche Champignons, sondern Bier-Butter-Champignons! Wie man diese geniale Beilage auf dem Grill zubereitet, erfahrt ihr in diesem Rezept! Bier-Butter-Champignons Eines vorweg: Diese Champignons machen süchtig! Voller Geschmack, in Butter geschwenkt, in Bier einreduziert, sind diese Champignons voller...
Rouladen aus dem Dutch Oven sind ein Klassiker, aber heute machen wir eine XXL Skirt Steak Roulade aus dem Feuertopf! Wie das geht zeigen wir euch in diesem Rezept! Skirt Steak Roulade Rouladen aus dem Dutch Oven sind ein klassisches Schmorgericht,...
Spargel lässt sich vielfältig zubereiten. Häufig wird er gekocht und mit Sauce Hollandaise serviert. Spargel lässt sich aber auch auf dem Grill zubereiten. Was man dabei beachten muss und wie ihr das am besten macht, zeigen für euch in...
Pavlova (auch Pawlova geschrieben) ist eine süße Nachspeise, die sich prima auf dem Grill oder auch im Backofen zubereiten lässt. Mit wenigen Zutaten lässt sich diese zuckersüße Köstlichkeit zubereiten. Pavlova - Nationalgericht in Australien und Neuseeland Pavlova ist eine Torte aus...
Holunderblütensirup selber machen ist nicht schwer. Wir zeigen euch, wie man das macht, was man dafür braucht und auch was man beim Sammeln der Holunderblüten beachten sollte. Holunderblütensirup selber machen Bevor wir unseren Holunderblütensirup selber machen können, brauchen wir natürlich Holunderblüten....
Hackbällchen Toskana kennt vermutlich jeder aus dem Supermarktregal, wo es die ganzen Fix-Beutel gibt. Doch für diese leckere Hackbällchen-Pfanne brauchen wir keinen Fix-Beutel. Mit wenigen Zutaten zaubern wir dieses großartige Rezept inklusive Vorbereitungszeit in weniger als einer Stunde auf...
Beef Brisket vom Elektrogrill - geht das überhaupt? Wir machen den nächsten Schritt auf dem Severin SEVO GTS und wagen uns an die Königsdisziplin des Barbecues! Beef Brisket vom Elektrogrill Beef Brisket vom Elektrogrill klingt natürlich erstmal komisch, da ein Brisket...
Bramble (engl. für Brombeere) ist ein fruchtiger Gin-Cocktail, der speziell in den Sommermonaten ein erfrischender Begleiter beim Grillen und BBQ ist! Bramble - 1984 in London erfunden Die Geschichte des Brombeer-Cocktails geht bis in das Jahr 1984 zurück. Entstanden ist er...
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