Rezepte

Chimichurri ist eine argentinische Kräutersauce, die zu einem großen Teil aus Petersilie besteht und daher die charakteristische grüne Farbe hat. Es gibt jedoch auch ein rotes Chimichurri. Wie das gemacht wird, zeigen wir euch in diesem Rezept! Rotes Chimichurri Die argentinische...
Ratatouille ist ein klassischer Gemüseeintopf aus der französischen, genauer gesagt der provenzalischen Küche. Wir machen in diesem Rezept ein buntes gefächertes Ratatouille auf dem Grill. Ratatouille Ratatouille wird traditionell als Vorspeise oder Zwischengang gereicht und kann kalt oder warm serviert werden....
Das Italian Meatball Sandwich ist ein Sandwich-Klassiker, der vor allem in den USA äußerst beliebt ist. Wir zeigen euch in diesem Rezept, wie man das Fleischbällchen-Sandwich ganz einfach selber machen kann. Italian Meatball Sandwich Das Italian Meatball Sandwich ist in Deutschland...
Der Big Mac ist wohl der beliebteste Fast Food Burger der Welt. Es gibt ihn bereits seit vielen Jahrzehnten und wir wollen in diesem Rezept den beliebten Big Mac selber machen. Doch wir wollen ihn nicht einfach kopieren, sondern...
Wir backen einen Mirabellenkuchen mit Vanillepudding auf dem Pelletgrill! Die Mirabellen sind reif und wir nutzen die reichhaltige Ernte, um einen saftigen Kuchen mit Mirabellen und Vanillepudding zu backen. Mirabellenkuchen mit Vanillepudding Da wir einen Mirabellenbaum in unserem Garten haben und...
Wir machen einen Ausflug nach Süddeutschland und servieren euch heute Schäufele vom Drehspieß. Dieses Rezept für fränkische Schäufele ist deftig und richtig geschmackvoll. Schäufele vom Drehspieß Schäufele ist ein traditionelles Gericht aus Süddeutschland. Dabei handelt es sich um ein Stück aus...
Filet Wellington - Rezept für Rinderfilet mit Pilzfarce in Blätterteig. Beef Wellington ist ein Rezeptklassiker, den es schon über 100 Jahre gibt. Wir zeigen euch, wie man das schmackhafte Rinderfilet zubereitet! Filet Wellington Heute wird es adelig! Feinstes Filet trifft auf...
Madeirasauce oder Sauce Madère ist eine Bratensauce aus der französischen Küche auf Basis des Likörweines Madeira. Wir zeigen euch in diesem Rezept, wie man die Madeirasauce selber macht. Madeirasauce Für eine klassische Madeirasauce oder auch Sauce Madère in der französischen Küche...
Entrecôte Café de Paris nennt sich das Gericht aus dem Restaurant Café de Paris in Genf, welches durch die Café de Paris Butter weltbekannt wurde. Entrecôte Café de Paris Normalerweise ist das Fleisch in den Rezepten der Hauptdarsteller. In diesem Fall...
Einfach, schnell und lecker ist das heutige Motto, denn es gibt Cheddar Cheese Balls vom Moesta-BBQ Sheriff Pelletgrill! Cheddar Cheese Balls Das Rezept ist so einfach, dass man eigentlich gar kein Rezept dafür braucht. Aber da einfache Sachen ja meist eh...
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