StartTesteckeRestaurant-TestSmash FC Stuttgart - Foodtruck mit Smashburgern im Test

Smash FC Stuttgart – Foodtruck mit Smashburgern im Test

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Smashburger sind im Trend und breiten sich deutschlandweit aus. Ich war in Stuttgart und habe Smash FC getestet. Was der Foodtruck in Nähe des Hauptbahnhofes anbietet und wie die Smashburger sind, erfahrt ihr in diesem Test.

Smash FC in Stuttgart

Im Februar 2024 habe ich in Stuttgart die Intergastra-Messe besucht. Wenn ich in fremden Städten bin, schaue ich natürlich auch immer, was es food-technisch Neues zum Ausprobieren gibt und da habe ich direkt in Hauptbahnhofnähe den Foodtruck von Smash FC gefunden. Dieser befindet sich am Studio Amore am Schlossgartenhotel und ist etwas unscheinbar, so dass man gar nicht direkt erkennt, was es dort gibt.
Leider findet man zu Smash FC kaum Infos online. Es gibt keine Webseite, keine Google-Seite mit Öffnungszeiten, lediglich auf der Instagramseite steht, dass der Foodtruck aktuell von Mittwoch-Samstag am Studio Amore in Stuttgart steht. Zu welchen Uhrzeiten er geöffnet hat, ist jedoch nicht ersichtlich. Sonntag, Montag und Dienstag scheint er geschlossen zu sein. Daher solltet ihr vor eurem Besuch auf jeden Fall auf der Smash FC Instagramseite nachsehen, wann der Foodtruck vor Ort ist.

Der Smash FC Foodtruck in Stuttgart smash fc-Smash FC Smashburger Stuttgart 01-Smash FC Stuttgart – Foodtruck mit Smashburgern im Test
Der Smash FC Foodtruck in Stuttgart

 

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Ursprünglich kommen die Jungs von Smash FC aus Berlin und aktuell suchen sie ein Ladenlokal in Stuttgart. Es kann daher sein, dass es schon bald auch ein Smash FC Restaurant in Stuttgart geben wird.

4 Smashed Burger und Fries stehen zur Auswahl

Aktuell ist die Karte recht einfach und überschaubar und das ist auch gut so, denn Smash FC konzentriert sich auf vier unterschiedliche Smashburger und Pommes. Eigentlich sind es sogar nur zwei Burger, die es dann jeweils als Single oder Double gibt. Ich habe mich für den FC Double Royal mit zwei smashed Beef-Patties, Käse, Salat, Zwiebeln, Tomate, Pickles und Special Sauce entschieden. Dazu die Skin on Fries. Also Pommes mit Schale.

Die Speisekarte ist überschaubar smash fc-Smash FC Smashburger Stuttgart 02-Smash FC Stuttgart – Foodtruck mit Smashburgern im Test
Die Speisekarte ist überschaubar

 

Die Single Burger kosten 6,50€, als Double 9,50€ und die Pommes gibt es für 4,50€. Double Burger und Pommes kosten somit 14€ (Stand Februar 2024). Die Burger werden aus frisch gewolftem Hackfleisch zubereitet und ich musste etwa 10 Minuten auf meine Bestellung warten.

Mein Smashburger wird zubereitet smash fc-Smash FC Smashburger Stuttgart 03-Smash FC Stuttgart – Foodtruck mit Smashburgern im Test
Mein Smashburger wird zubereitet

 

Rund um den Foodtruck gibt es ein paar Stehtische. Sitzgelegenheiten gibt es nichts. Es ist also eher nichts um gemütlich zu essen, sondern eher zweckmäßig. Aber so ist das ja generell bei Foodtrucks.

Der Burger wurde mir nach kurzer Wartezeit überreicht und rein optisch ist das glatt mal eine 10/10! Ein softes Bun, zwei Patties mit richtig tollen Röstaromen, zerlaufener Käse, Zwiebeln und die Specialsauce. Diesem Burger sieht man schon an, dass er einfach schmecken muss! Geschmacklich ist er auch absolut rund und das Beef ist richtig geschmackvoll. Die Kombination der Zutaten passt perfekt zusammen und dieser Burger ist absolut empfehlenswert. Auch die Pommes sind klasse. Außen knusprig und richtig kartoffelig.

Der Doule Royal Smashburger bei Smash FC in Stuttgart smash fc-Smash FC Smashburger Stuttgart 04-Smash FC Stuttgart – Foodtruck mit Smashburgern im Test
Der Doule Royal Smashburger bei Smash FC in Stuttgart

 

Fazit

Wenn es in Deutschland um Smashburger geht, dann liegt die Messlatte dank Goldies in Berlin ganz weit oben und ich muss den Burger zwangsläufig mit Goldies vergleichen. Für meinen Geschmack kommt der Burger nicht ganz an Goldies ran. Das Fleisch könnte sogar noch stärker gesmasht werden, bzw. es könnte noch mehr Röstaromen vertragen, denn das ist das was ich erwarte, wenn ich einen Smashburger bestelle.
Dennoch ist das ein absolut starker Burger, der sich nicht verstecken muss. Wenn ich das nächste Mal in Stuttgart bin, werde ich dort sicherlich auch wieder hingehen. Ich würde dem Burger eine 8,8/10 Punkten geben, wenn ich ihn bewerten müsste. Leider findet man online kaum Infos zu den Öffnungszeiten und auf der Instagramseite steht nur, dass er von Mittwoch bis Samstag am Studio Amore steht. Von wann bis wann, bedauerlicherweise nicht. Solltet ihr mal in Stuttgart sein, schaut unbedingt mal vorbei, denn dieser Smashburger kann sich definitiv sehen lassen!

Datum des Besuches: 02. Februar 2024

Adresse:
Smash FC Foodtruck (am Studio Amore)
Schillerstraße 23
70173 Stuttgart

Internet: –
Facebook:

Instagram: https://www.instagram.com/_smashfc/

Öffnungszeiten:
Mittwoch bis Samstag (Zeiten unbekannt)
Sonntag, Montag und Dienstag geschlossen

 

 

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Thorsten Brandenburg
Thorsten Brandenburg
Thorsten ist einer der erfolgreichsten Griller Europas. Mit seinem Team BBQ Wiesel wurde er Deutscher Grillmeister der Amateure 2014, Deutscher Vize-Grillmeister der Profis 2015, Vize-Europameister 2016 und Grill-Weltmeister 2017! Im Januar 2013 startet er BBQPit.de und teilt dort seine Grill-Leidenschaft mit der großen weiten Welt. ;)

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