Grapefruit Smash ist ein fruchtig-frischer Cocktail mit Vodka. Wie man diesen erfrischenden Sommerdrink zubereitet, zeigen wir euch in diesem Rezept.
Grapefruit Smash
Wie der Name schon sagt, ist der Grapefruit Smash ein fruchtiger Cocktail mit frischem Grapefruit-Saft. Dank des säuerlichen, aber dennoch fruchtig-frischen Saftes der Grapefruit ist der Grapefruit Smash ein perfekter Cocktail für einen warmen Sommerabend. Ideal auch als erfrischender Drink vor einem Grillmenü. Als alkoholhaltige Spirituose verwenden wir den Berliner Brandstifter Vodka, welcher sehr mild und fein im Geschmack ist und daher perfekt in diesen fruchtigen Cocktail passt.
Letzte Aktualisierung am 10.02.2025 / Affiliate Links / Bildquelle: Amazon Partnerprogramm
Folgende Zutaten werden für einen Grapefruit Smash benötigt:
- 6 cl Berliner Brandstifter Vodka
- 2 cl Limettensaft
- 2 cl Zuckersirup
- 8 cl Grapefruit-Saft
- Rosmarin
- 1/2 Grapefruit
- Eiswürfel

Zubereitung des Grapefruit Smash
Wir verwenden für unseren Drink den Saft einer frischen Limette, einer halben Grapefruit und das Fruchtfleisch einer halben Grapefruit. Daher wird die Limette zunächst ausgepresst und die Grapefruit halbiert und eine Hälfte wird ebenfalls ausgepresst. Die andere Hälfte der Grapefruit wird geschält. Der Vodka wird zusammen mit dem Fruchtfleisch der halben Grapefruit, dem Limettensaft, und ein wenig Rosmarin in einen Shaker gegeben und mit einem Barstößel kräftig gemuddelt. Dann kommt der Zuckersirup, der Grapefruit-Saft und Eiswürfel hinzu und der Cocktail wird kräftig geshakt und anschließend in ein Cocktailglas mit Eiswürfel abgeseiht. Als Garnitur wird etwas Rosmarin und eine Grapefruitzeste hinzugegeben.

Der Grapefruit Smash ist ein idealer Drink für warme Sommertage, da der Grapefruit-Saft besonders erfrischend ist. Der Zuckersirup gleicht die Säure etwas aus und der milde Vodka harmoniert perfekt in diesem Drink!
Das Rezept zum Ausdrucken:

Zutaten
- 6 cl Berliner Brandstifter Vodka
- 2 cl Limettensaft
- 2 cl Zuckersirup
- 8 cl Grapefruit-Saft
- Rosmarin
- 1/2 Grapefruit
- Eiswürfel
Anleitungen
- Wir verwenden für unseren Drink den Saft einer frischen Limette, einer halben Grapefruit und das Fruchtfleisch einer halben Grapefruit. Daher wird die Limette zunächst ausgepresst und die Grapefruit halbiert und eine Hälfte wird ebenfalls ausgepresst. Die andere Hälfte der Grapefruit wird geschält. Der Vodka wird zusammen mit dem Fruchtfleisch der halben Grapefruit, dem Limettensaft, und ein wenig Rosmarin in einen Shaker gegeben und mit einem Barstößel kräftig gemuddelt. Dann kommt der Zuckersirup, der Grapefruit-Saft und Eiswürfel hinzu und der Cocktail wird kräftig geshakt und anschließend in ein Cocktailglas mit Eiswürfel abgeseiht. Als Garnitur wird etwas Rosmarin und eine Grapefruitzeste hinzugegeben.
Auf BBQPit.de veröffentlichen wir auch regelmäßig Rezepte für Limonaden, Cocktails und Longdrinks, denn wir meinen zu einem gelungenen Grillabend gehört auch ein guter Drink dazu! Rezepte für die besten Drinks findet ihr ab sofort im Rezeptbereich unter „Getränke“.
Hinweis: In unseren Beiträgen nutzen wir teilweise Provision-Links. Wenn du über einen solchen Link einkaufst (z. B. Amazon), erhalten wir eine kleine Provision, die es uns ermöglicht unsere Inhalte weiterhin kostenfrei und in gewohnter Qualität zur Verfügung zu stellen. Für dich als Käufer ändert sich nichts.