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Grillfuerst.de, der Grillshop unseres Vertrauens
Jahresarchive: 2014
Perfekter Pizzateig – So gelingt die Pizza vom Grill
Ein perfekter Pizzateig ist Grundvoraussetzung für eine perfekte italienische Pizza. Ich habe schon zahlreiche Rezepte ausprobiert und bleibe doch immer wieder bei einem Rezept...
Gegrillte Feigen mit Ziegenkäse, Honig & Pistazien
Als ich letztens im Supermarkt eine Palette mit frischen Feigen gesehen habe, kam mir die Idee mal gegrillte Feigen zu machen. In den Einkaufswagen...
BBQPit-Gewinnspiel: BBQ-Saucen und Gewürze zu gewinnen!
Du möchtest ein großen BBQ-Saucen und Gewürz Paket gewinnen? Dann bist du beim BBQPit-Gewinnspiel im Oktober 2014 genau richtig! Ich verlose ein XXL-BBQ-Paket mit...
Japanisches Kobe Beef und Ozaki Beef im Test
Der Import von japanisches Kobe Beef in die EU ist erst seit Juli 2014 möglich. Der Begriff "Kobe Beef" gesetzlich geschützt und ist ausschließlich...
Ananas-Gurkensalat mit Limettendressing
Ananas-Gurkensalat - das soll schmecken? Wir haben es selbst nicht für möglich gehalten, aber die Kombination aus Ananas, Gurke, Limette und Petersilie ist genial....
Tefal OptiGrill Kontaktgrill im Test
Heute möchte ich euch den Tefal OptiGrill mal etwas genauer vorstellen. Es handelt sich um einen Kontaktgrill mit 2000 Watt Leistung. Der OptiGrill misst...
Pit Powder | BBQ-Rub made by Ankerkraut
Pit Powder ist da! In Kooperation mit der Geschmacksmanufaktur Ankerkraut aus Hamburg habe ich meinen eigenen BBQ-Rub entwickelt. Pit Powder ist ein universeller BBQ-Rub...
Käse-Zupfbrot – Partybrot mit Kräutern und Käse
Das Käse-Zupfbrot ist ein ideales Partybrot. Es lässt sich relativ schnell und einfach zubereiten und es macht auf Grund der "Igel-Optik" auch optisch richtig...
Gegrillter Süßkartoffelsalat mit Avocado
Gegrillter Süßkartoffelsalat mit Avocado ist eine tolle BBQ-Beilage. Der Salat ist dank frischer Zutaten ein wunderbar leichter Genuss mit vielen tollen Aromen. Limetten, Avocados,...
KCBS-Wochenende bei Otto Gourmet
Vom 05.-06.September 2014 fand bei Otto Gourmet in Heinsberg das mittlerweile dritte KCBS-Wochenende statt. Da ich bereits im Vorjahr den Jurorenkurs gemacht habe, habe...
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