Honey Garlic Shrimps sind Garnelen, die in einer süß-würzigen Marinade zubereitet werden. Super einfach, super schnell und super lecker! In nur 20 Minuten stehen die Honig-Knoblauch-Garnelen auf dem Tisch!

Inhaltsverzeichnis

Honey Garlic Shrimps

Name: Honey Garlic Shrimps
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Ingredients: 500 g Garnelen; 50 g Butter; 50 g Honig; 1 EL Sojasauce; 2 Knoblauchzehen; 1 Zitrone; 1 Prise Meersalz

Dieses Rezept ist ideal für alle, die nicht viel Zeit haben und trotzdem ein schmackhaftes Essen in kurzer Zeit auf dem Tisch stehen haben. Unsere Honey Garlic Shrimps sind in weniger als 20 Minuten zubereitet!

Folgende Zutaten werden für 2 Portionen benötigt:

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500 g Garnelen (möglichst groß)
50 g Butter (z.B. Kerrygold)
50 g Honig
1 EL Sojasauce
2 Knoblauchzehen
1 Zitrone
1 Prise Meersalz

Alle Zutaten für Honey Garlic Shrimps auf einen Blick honey garlic shrimps-Honey Garlic Shrimps Honig Knoblauch Garnelen 01-Honey Garlic Shrimps – Garnelen mit Honig-Knoblauch-Sauce — Alle Zutaten für Honey Garlic Shrimps auf einen Blick

In 20 Minuten zubereitet

Unsere Honig Knoblauch Garnelen sind in nur 20 Minuten zubereitet. Vorausgesetzt die Garnelen sind bereits küchenfertig vorbereitet. Sie sollten bereits geschält und entdarmt sein. Lediglich das letzte Stück der Schale mit der Schwanzfloße sollte noch vorhanden sein. Idealerweise sollten möglichst große Garnelen aus Wildfang verwendet werden, denn die schmecken deutlich besser, als Garnelen aus Zuchtfarmen.

Zubereitet haben wir unsere Honey Garlic Shrimps in einer gusseisernen Pfanne (Petromax Feuerpfanne fp30h) auf dem Grill. Der Grill wird auf etwa 220°C aufgeheizt und die Butter wird in der Pfanne geschmolzen. Während die Butter schmilzt, werden die Knoblauchzehen abgezogen und fein gehackt. Honig, Sojasauce, der Saft einer halben Zitrone, eine Prise Salz und der kleingehackte Knoblauch wird zu der zerlassenen Butter in die Pfanne gegeben. Wenn die Butter-Honig-Knoblauch-Mischung in der Pfanne heiß ist, werden die Garnelen hinzugegeben und in der Mischung gebraten.

Die Garnelen werden in die Pfanne gegeben honey garlic shrimps-Honey Garlic Shrimps Honig Knoblauch Garnelen 03-Honey Garlic Shrimps – Garnelen mit Honig-Knoblauch-Sauce — Die Garnelen werden in die Pfanne gegeben

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Jamaican Jerk Marinade

Wenn wir an Jamaika denken, denken wir an Urlaub, Strand und Meer, wir denken an Bob Marley und Reggae, wir denken an Usain Bolt, den schnellsten Sprinter der Welt, wir denken an Rum, Kaffee und an die jamaikanische Jerk-Küche. Jamaican Jerk Pork oder Jamaican Jerk Chicken sind die wohl bekanntesten Vertreter dieser Küche. Das Ausgangsprodukt, was hier nicht fehlen darf, ist natürlich die Jamaican Jerk Marinade. Fruchtig, scharf, würzig, temperament- und geschmackvoll ist sie und sie sorgt neben dem typischen Geschmack auch für eine tolle Kruste am Fleisch.

In der heißen Pfanne karamellisiert die Honig-Butter-Sauce und wird mit zunehmender Garzeit immer dickflüssiger. Die Garnelen regelmäßig wenden, bis sie komplett gebraten sind und mit der dickflüssigen Sauce umzogen sind. Zum Abschluss wird noch die zweite Zitronenhälfte über den Garnelen ausgedrückt und dann werden sie sofort warm serviert.

Honey Garlic Shrimps - Garnelen mit Honig-Knoblauch-Sauce honey garlic shrimps-Honey Garlic Shrimps Honig Knoblauch Garnelen 06-Honey Garlic Shrimps – Garnelen mit Honig-Knoblauch-Sauce — Honey Garlic Shrimps – Garnelen mit Honig-Knoblauch-Sauce

Die Honig Knoblauch Garnelen sind in nur wenigen Minuten fertig. Es kommt immer ein wenig auf die Hitze an, wie schnell die Sauce karamellisiert und eindickt. Insgesamt sollte der gesamte Garprozess aber nicht länger als 12-15 Minuten dauern. Dazu noch maximal 5 Minuten Vorbereitungen.

Honey Garlic Shrimps aus der Gusspfanne honey garlic shrimps-Honey Garlic Shrimps Honig Knoblauch Garnelen 05-Honey Garlic Shrimps – Garnelen mit Honig-Knoblauch-Sauce — Honey Garlic Shrimps aus der Gusspfanne

Einfach, schnell und lecker ist das Motto dieser Honig-Knoblauch-Garnelen. In kürzester Zeit holen wir hier den maximalen Geschmack heraus. Die Garnelen sind am Ende wunderbar „sticky“ und der süß-würzige Geschmack mit dem Knoblauch ist einfach ein Gedicht. Diese Honey Garlic Shrimps sind ein Muss für alle Seafoodliebhaber! Viel Spaß beim Nachgrillen!

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Das Rezept zum Ausdrucken:

Honey Garlic Shrimps

Honey Garlic Shrimps sind Garnelen, die in einer süß-würzigen Marinade zubereitet werden. Super einfach, super schnell und super lecker! In nur 20 Minuten stehen die Honig-Knoblauch-Garnelen auf dem Tisch!

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Vorbereitungszeit: 5

Zubereitungszeit: 20

Gesamtzeit: 25

Portionen: Portionen

Zutaten

500 g Garnelen
50 g Butter
50 g Honig
1 EL Sojasauce
2 Knoblauchzehen
1 Zitrone
1 Prise Meersalz

Anleitungen

Unsere Honig Knoblauch Garnelen sind in nur 20 Minuten zubereitet. Vorausgesetzt die Garnelen sind bereits küchenfertig vorbereitet. Sie sollten bereits geschält und entdarmt sein. Lediglich das letzte Stück der Schale mit der Schwanzfloße sollte noch vorhanden sein. Idealerweise sollten möglichst große Garnelen aus Wildfang verwendet werden, denn die schmecken deutlich besser, als Garnelen aus Zuchtfarmen.
Zubereitet haben wir unsere Honey Garlic Shrimps in einer gusseisernen Pfanne (Petromax Feuerpfanne fp30h) auf dem Grill. Der Grill wird auf etwa 220°C aufgeheizt und die Butter wird in der Pfanne geschmolzen. Während die Butter schmilzt, werden die Knoblauchzehen abgezogen und fein gehackt. Honig, Sojasauce, der Saft einer halben Zitrone, eine Prise Salz und der kleingehackte Knoblauch wird zu der zerlassenen Butter in die Pfanne gegeben.Wenn die Butter-Honig-Knoblauch-Mischung in der Pfanne heiß ist, werden die Garnelen hinzugegeben und in der Mischung gebraten.
In der heißen Pfanne karamellisiert die Honig-Butter-Sauce und wird mit zunehmender Garzeit immer dickflüssiger. Die Garnelen regelmäßig wenden, bis sie komplett gebraten sind und mit der dickflüssigen Sauce umzogen sind. Zum Abschluss wird noch die zweite Zitronenhälfte über den Garnelen ausgedrückt und dann werden sie sofort warm serviert. Die Honig Knoblauch Garnelen sind in nur wenigen Minuten fertig. Es kommt immer ein wenig auf die Hitze an, wie schnell die Sauce karamellisiert und eindickt. Insgesamt sollte der gesamte Garprozess aber nicht länger als 12-15 Minuten dauern. Dazu kommen noch maximal 5 Minuten Vorbereitungen. Genießt diese genialen Honey Garlic Shrimps!

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