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Big Boost Burger in Dortmund by JP Performance im BBQPit-Test

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Big Boost Burger by JP Performance im BBQPit-Test! Seit August 2017 serviert Autotuner Jean Pierre „JP“ Kraemer in seinem Tuning-Unternehmen auch Burger. Wir waren mittlerweile schon mehrfach vor Ort und haben die Burger für euch getestet.

Big Boost Burger im Test

Wer sich für Autos und Auto-Tuning interessiert, kommt an Jean Pierre Kraemer und seinem Unternehmen JP Performance nicht vorbei. Seit August 2017 serviert der Dortmunder Unternehmer im hauseigenen Burger Restaurant auch Burger und Currywurst. Der Hype um Big Boost Burger war vor allem zu Beginn im Jahr 2017 sehr groß und ich war auch kurz nach der Eröffnung dort. Ich hatte viel Gutes gehört und meine Erwartungshaltung war entsprechend groß. Mein erster Eindruck vor Ort war jedoch ziemlich ernüchternd. Der Laden war in erster Linie durch jugendliche JP-Fanboys belagert, es war sehr voll und die Burger haben mich nicht wirklich umgehauen. Das Fleisch war fest, der Burger nicht sonderlich saftig. Das sollte jetzt also der neue Burger Hot Spot im Ruhrpott sein? Puuh, dann gehe ich demnächst doch lieber woanders hin…

JP Performance und Big Boost Burger in Dortmund big boost burger-Big Boost Burger JP Performance Dortmund Test 01-Big Boost Burger in Dortmund by JP Performance im BBQPit-Test
JP Performance und Big Boost Burger in Dortmund

 

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Eigentlich sagt man ja, dass der erste Eindruck zählt und da der bei meinem ersten Besuch nicht sonderlich gut war, habe ich auch lange Zeit kein sonderlich großes Interesse gehabt, dort erneut einen Burger zu essen. Doch vielleicht hatten die Burger-Brater einfach nur einen schlechten Tag? Vielleicht war das Fleisch (es ist ja nun mal ein Naturprodukt) an diesem Tag nicht sonderlich gut? Immerhin werden dort 200 g schwere Patties aus australischem Rindfleisch serviert und da sollte die Qualität eigentlich passen.

Autoliebhaber kommen bei Big Boost Burger auf ihre Kosten big boost burger-Big Boost Burger JP Performance Dortmund Test 02-Big Boost Burger in Dortmund by JP Performance im BBQPit-Test
Autoliebhaber kommen bei Big Boost Burger auf ihre Kosten

 

Da mein Sohn ein absoluter Autonarr ist und bei Big Boost Burger auch immer Fahrzeuge von Jean Pierre Kraemer im Showroom stehen, kam ich irgendwann nicht drumherum nochmal bei Big Boost Burger hereinzuschauen.

Es gibt definitiv viel zu sehen bei Big Boost Burger...  big boost burger-Big Boost Burger JP Performance Dortmund Test 04-Big Boost Burger in Dortmund by JP Performance im BBQPit-Test
Es gibt definitiv viel zu sehen bei Big Boost Burger…

 

Zwischen 2020 und 2022 war ich mittlerweile sicherlich 4-5 Mal vor Ort und habe natürlich auch immer einen Burger probiert und auch mal die Currywurst. Und siehe da, es geht doch! Alle Folgebesuche waren durch die Bank tadellos und die Burger eine echte Offenbarung.

So leer ist es bei Big Boost Burger selten big boost burger-Big Boost Burger JP Performance Dortmund Test 05-Big Boost Burger in Dortmund by JP Performance im BBQPit-Test
So leer ist es bei Big Boost Burger selten

 

Das Fleisch nicht zu fest, richtig geschmackvoll und sehr saftig. In Kombination mit den Saucen und Topping einfach klasse. Die Pommes sind kross und richtig gut. Die Currywurst ist ok, aber auch nicht weltbewegend (Geschmackssache), aber das Burger-Game beherrschen die Jungs von Big Boost Burger mittlerweile im Schlaf!

Es geht doch! Bei den Folgebesuchen kann uns Big Boost Burger überzeugen... big boost burger-Big Boost Burger JP Performance Dortmund Test 06-Big Boost Burger in Dortmund by JP Performance im BBQPit-Test
Es geht doch! Bei den Folgebesuchen kann uns Big Boost Burger überzeugen…

 

Die Speisekarte

Bei Big Boost Burger konzentriert man sich auf das, was zählt: Burger mit feinstem Rindfleisch. Jeder Burger kommt mit 200 g feinstem australischen Rindfleisch daher und die aufgerufenen Preise für diese Qualität sind definitiv mehr als fair, da alle Burger im Preisbereich zwischen 8 und 10 Euro liegen, außer man greift zum „Endgegner“ mit 400 g Beef für 14,90 Euro!

Folgende Burger werden bei Big Boost Burger serviert:

  • Hamburger – Serienausstattung für 7,90 €
    200 g Australisches Rindfleisch, Tomaten, Rote Zwiebeln, Salat, Senf, Ketchup und Mayo
  • Cheeseburger – Stage 1 für 8,60 €
    200 g Australisches Rindfleisch, irischer Cheddar Käse, Tomaten, Rote Zwiebeln, Salat, Senf, Ketchup und Mayo
  • Bacon Burger – Stage 2 für 8,90 €
    200 g Australisches Rindfleisch, Bacon, irischer Cheddar Käse, Tomaten, Rote Zwiebeln, Salat, Senf, Ketchup und Mayo
  • Jalapeno Burger Stage 3 für 9,10 €
    200 g Australisches Rindfleisch, Jalapeños, Bacon, irischer Cheddar Käse, Tomaten, Rote Zwiebeln, Salat, Senf, Ketchup und Mayo
  • Veggie Burger – ECO Boost für 6,40 €
    Falaffel, Tomaten, Rote Zwiebeln, Salat und Big Boost Sauce.
  • Verdammt GEILER Special Burger für 9,90 €
    200 g Australisches Rindfleisch, Bacon, irischer Cheddar Käse, Tomaten, Rote Zwiebeln, Salat, Kräuterbutter und White Smokey Sauce
  • Fleisch Burger – Meat Love für 9,90 €
    200 g Australisches Rindfleisch, 2x Bacon, 2x irischer Cheddar Käse, Rote Zwiebeln, Big Boost Sauce und Bacon Jam Sauce
  • Hot Burger – In Your Face für 9,90 €
    200 g Australisches Rindfleisch, Bacon, irischer Cheddar Käse, Jalapeño, Tomaten, Rote Zwiebeln, Salat, Big Boost Sauce und Chili Sauce
  • BBQ Burger – Diesel für 9,90 €
    200 g Australisches Rindfleisch, Bacon, irischer Cheddar Käse, Röstzwiebeln, Tomaten, Salat, Bacon Jam Sauce und BBQ Sauce
  • Nacho Burger – Narcos Burger für 10,40 €
    200 g Australisches Rindfleisch, Bacon, irischer Cheddar Käse, Jalapeño, Nachos, Tomaten, Rote Zwiebeln, Salat und Big Boost Sauce
  • 5 Jahre Burger –  Der Endgegner für 14,90 €
    400 Gramm australisches Rindfleisch, doppelt Bacon, doppelt irischer Cheddar Käse, Salat, Tomaten, rote Zwiebeln, Ketchup, Mayo, Big Boost Sauce und Bacon Jam

Dazu gibt es Zündkerzen (Pommes) für 3,40 € oder Zündspulen (Süßkartoffelpommes) für 3,90€. Die Currywurst gibt es als Bratwurst-Variante (3,60 €) oder als Krakauer (3,90 €). Wer noch den wirklich sättigenden Burgern noch Platz für ein Dessert hat, bekommt Brownies oder Eis von Ben & Jerry’s

Der Meat Love Burger ist unser Favorit big boost burger-Big Boost Burger JP Performance Dortmund Test 07-Big Boost Burger in Dortmund by JP Performance im BBQPit-Test
Der Meat Love Burger ist unser Favorit

 

Fazit

Big Boost Burger ist jetzt nicht unbedingt der Spot, wo man seine Freundin zum ersten romantischen Date einladen sollte und gerade zu Stoßzeiten ist es sehr voll. Aber auch längere Schlangen arbeiten die Jungs hinter der Theke mittlerweile in wenigen Minuten weg. Da der Laden sehr groß ist und es viel zu sehen gibt, ist das alles kein Problem. Wer auf einen wirklich guten und ehrlichen Burger steht und noch dazu Interesse an Autos hat, der kommt an Big Boost Burger by JP Performance definitiv nicht vorbei. Ich würde mittlerweile sogar so weit gehen, dass das Burger Restaurant in der Nähe des Dortmunder Borsigplatzes zu den besten Burger Restaurants gehört, die Deutschland zu bieten hat. Der einzige Nachteil: Aufgrund des hohen Andrangs findet man direkt vor dem Restaurant nur selten einen Parkplatz und man muss in die angrenzenden Seitenstraßen ausweichen.

Datum des Besuches: mehrfach zwischen 2017 und 2022

Adresse:
Big Boost Burger

Internet: https://bigboostburger.de/
Facebook:
https://www.facebook.com/BigBoostBurger
Instagram: https://www.instagram.com/bigboostburger/

Öffnungszeiten:
Montag: 11:00 – 21:30 | Letzte Bestellung: 21:15
Dienstag: 11:00 – 21:30 | Letzte Bestellung: 21:15
Mittwoch: 11:00 – 21:30 | Letzte Bestellung: 21:15
Donnerstag: 11:00 – 21:30 | Letzte Bestellung: 21:15
Freitag: 12:00 – 22:30 | Letzte Bestellung: 22:15
Samstag: 12:00 – 22:30 | Letzte Bestellung: 22:15
Sonntag: 12:00 – 21:00 | Letzte Bestellung: 21:00

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Thorsten Brandenburg
Thorsten Brandenburg
Thorsten ist einer der erfolgreichsten Griller Europas. Mit seinem Team BBQ Wiesel wurde er Deutscher Grillmeister der Amateure 2014, Deutscher Vize-Grillmeister der Profis 2015, Vize-Europameister 2016 und Grill-Weltmeister 2017! Im Januar 2013 startet er BBQPit.de und teilt dort seine Grill-Leidenschaft mit der großen weiten Welt. ;)

2 Kommentare

  1. Na das ist doch mal ein Blog nach meinem Geschmack! 😀
    Bei dem Bild läuft mir ja schon das Wasser im Mund zusammen, jetzt bin ich richtig hibbelig und will auch mal testen! Von dem JP Performance-Restaurant habe ich auch schon viel gutes gehört, vielleicht sollte ich das wirklich mal testen.

  2. Danke das ihr mittlerweile wieder öfter solche Berichte bringt. Ich hab sie immer gern gelesen, die ansprechenden Fotos und die Gestaltung der Seite und Berichte haben mir immer spaß gemacht und das obwohl ich nicht grad dieser „Szene“ angehöre.

    Weiterhin alles gute und viel Spaß und Erfolg

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