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Zubehör für Severin SEVO Elektrogrill: Plancha, Gussrost & Räucherbox

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[Werbung] Zubehör für Severin SEVO Elektrogrill: Plancha, Gussrost  und die Räucherbox ist da! Wir haben das neue Zubehör für euch ausgepackt und ausprobiert. Was mit dem neuen Zubehör alles möglich ist, zeigen wir euch in diesem Beitrag.

Zubehör für Severin SEVO Elektrogrill

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Die Zeiten, dass Elektrogrills belächelt werden, sind seit dem Frühjahr 2020 vorbei, als Severin erstmalig den SEVO Elektrogrill präsentierte. Wir nutzen den Grill mittlerweile seit 28 Monaten und sind immer noch begeistert von der Leistungsfähigkeit des Elektrogrills. Steaks mit Temperaturen bis zu 500°C gelingen perfekt und auch indirektes Grillen ist problemlos möglich. Von Pulled Pork, über Spare Ribs, bis hin zum Beef Brisket haben wir bereits alles mit dem SEVO gemacht. Gerade in Bereichen, wo nicht genug Platz für eine große Grillstation ist, oder auf urbanen Balkons, wo keine Holzkohle- oder Gasgrills erlaubt sind, führt kein Weg am Severin SEVO Elektrogrill vorbei. Noch dazu ist der SEVO heißer als viele Gasgrills und schneller einsatzbereit als jeder Holzkohlegrill.
Severin hat den SEVO stetig weiterentwickelt. So kam im Frühjahr 2021 der SEVO Smart Control auf den Markt, welcher sich per App steuern lässt. Vor einigen Monaten wurde der SEVO weiter mit optional erhältlichen Zubehörartikeln weiter aufgewertet. Dieses Zubehör haben wir bereits seit einigen Monaten in Benutzung und möchten euch in diesem Beitrag zeigen, was man damit machen kann.

Folgende drei Produkte gibt es:

Zubehör für Severin SEVO Elektrogrill Gusseisenrost, Plancha und Räucher-Box zubehör für severin sevo-Severin SEVO Zubehoer Plancha Gussrost Raeucherbox 01-Zubehör für Severin SEVO Elektrogrill: Plancha, Gussrost & Räucherbox
Zubehör für Severin SEVO Elektrogrill Gusseisenrost, Plancha und Räucher-Box

 

Räucher-Box für den Severin SEVO

Wir beginnen mit der Räucherbox für den SEVO. Die Räucherbox ist aus Edelstahl 22 x 9,5 cm groß, 4,5 cm hoch und wiegt 467 Gramm. Sie dient dazu, dem Grillgut einen feinen Rauchgeschmack zu verleihen. Dafür werden einfach handelsübliche Räucherchips in die Box gefüllt und der Deckel geschlossen. Die Box wird dann direkt über ein Heizelement auf den Grillrost gestellt, so dass die Räucherchips verglimmen. Der aufsteigende Rauch gelangt durch die Löcher in der Räucherbox in den Garraum und aromatisiert das Grillgut. Die Rauchintensität lässt sich durch die Menge der Räucherchips und die verwendete Sorte steuern. Obsthölzer, wie Apfel oder Kirsche sorgen für einen milden Rauchgeschmack. Eiche oder Hickory hingegen sorgen für ein intensiveres Raucharoma. Die Räucherbox ist für 29,99€ im Online-Shop von Severin erhältlich.

Räucher-Box für den Severin SEVO Elektrogrill zubehör für severin sevo-Severin SEVO Zubehoer Plancha Gussrost Raeucherbox 02-Zubehör für Severin SEVO Elektrogrill: Plancha, Gussrost & Räucherbox
Räucher-Box für den Severin SEVO Elektrogrill
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Gusseisen-Rost für SEVO

Ein echtes Highlight ist der gusseiserne Grillrost für den SEVO Elektrogrill. Der Gussrost wird einfach statt des Edelstahlrostes auf der rechten Seite im SEVO platziert. Der massive Gussrost wiegt 2,7 kg und sorgt dank seiner gleichmäßigen Hitzespeicherung für ein perfektes Branding auf dem Steak.

Burger auf dem Gussrost zubehör für severin sevo-Severin SEVO Zubehoer Plancha Gussrost Raeucherbox 07-Zubehör für Severin SEVO Elektrogrill: Plancha, Gussrost & Räucherbox
Burger auf dem Gussrost

 

Besonders beim Steak zeigt der Gussrost, was er drauf hat. Die Boost Zone wird auf 500°C vorgeheizt und wenn dann ein Steak aufgelegt wird, bekommt dieses innerhalb von 60 Sekunden ein tolles Branding. Wir haben unser Steak sogar fast schon einen Tick zu lange auf dem Gussrost liegen gehabt, da das Branding schon etwas zu dunkel ist. Der Gusseisen-Rost ist für 59,99€ im Onlineshop von Severin erhältlich.

Tomahawk-Steak auf dem Severin SEVO GTS zubehör für severin sevo-Severin SEVO Zubehoer Plancha Gussrost Raeucherbox 08-Zubehör für Severin SEVO Elektrogrill: Plancha, Gussrost & Räucherbox
Tomahawk-Steak auf dem Severin SEVO GTS

 

Plancha für den SEVO

Ebenfalls aus Gusseisen ist die Plancha für den SEVO. Sie wiegt 2,26 kg und wird auf der linken Seite des Grills statt des Edelstahlrostes eingesetzt. Sie kann auch parallel mit dem Gussrost betrieben werden. An der Ober- und Unterseite befinden sich Schlitze, die das Ablaufen von Flüssigkeiten ermöglicht.

Plancha und Gussrost auf dem SEVO zubehör für severin sevo-Severin SEVO Zubehoer Plancha Gussrost Raeucherbox 04-Zubehör für Severin SEVO Elektrogrill: Plancha, Gussrost & Räucherbox
Plancha und Gussrost auf dem SEVO

 

Die Plancha ist ideal für kleines Grillgut, welches sonst durch den Rost fallen würde, wie beispielsweise, Gemüse oder auch Garnelen. Aber auch Spiegeleier, Pancakes oder Bacon gelingen perfekt auf der gusseisernen Plancha. Die Plancha ist für 69,99€ bei Severin erhältlich.

Gemüse gelingt perfekt auf der Plancha zubehör für severin sevo-Severin SEVO Zubehoer Plancha Gussrost Raeucherbox 05-Zubehör für Severin SEVO Elektrogrill: Plancha, Gussrost & Räucherbox
Gemüse gelingt perfekt auf der Plancha

 

Perfekt ist es in der Tat, wenn Plancha und Gussrost parallel betrieben werden, denn so kann man beispielsweise die Steaks auf dem Gussrost grillen und die Beilage auf der Plancha.

Steaks und Grillgemüse auf dem SEVO zubehör für severin sevo-Severin SEVO Zubehoer Plancha Gussrost Raeucherbox 06-Zubehör für Severin SEVO Elektrogrill: Plancha, Gussrost & Räucherbox
Steaks und Grillgemüse auf dem SEVO

 

Fazit

Die neuen Zubehörartikel sind die perfekte Ergänzung zum SEVO. Vor allem die Gusseisen-Produkte sind ein echtes „must have“, durch die der SEVO noch vielseitiger wird. Die ohnehin schon heiße Boost Zone wird in Kombination mit dem gusseisernen Grillrost zu einer echten Waffe. Hier sollte man das Steak nicht zu lange aus den Augen lassen, denn aus einem Branding kann auch ganz schnell eine „Verbrennung“ werden. Wer den SEVO hat, sollte sich in jedem Fall auch das Zubehör zulegen. Es ist ab sofort im Online-Shop von Severin erhältlich. Und wer den SEVO noch nicht hat, findet ihn natürlich ebenfalls dort!

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Thorsten Brandenburg
Thorsten Brandenburg
Thorsten ist einer der erfolgreichsten Griller Europas. Mit seinem Team BBQ Wiesel wurde er Deutscher Grillmeister der Amateure 2014, Deutscher Vize-Grillmeister der Profis 2015, Vize-Europameister 2016 und Grill-Weltmeister 2017! Im Januar 2013 startet er BBQPit.de und teilt dort seine Grill-Leidenschaft mit der großen weiten Welt. ;)

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