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Tom Collins – Rezept für den Gin-Cocktail

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Tom Collins ist ein Gin-Cocktail mit einer langen Tradition, die bis ins Jahr 1860 hineinreicht. In diesem Rezept zeigen wir euch, wie man den erfrischenden Drink macht.

Tom Collins – der erfrischende Klassiker

Der erfrischende Cocktail-Klassiker mit der leicht sauren Note gehört zu den gerührten Sours, die mit Soda Wasser aufgefüllt werden. Seinen Namen erhielt der Drink womöglich vom ursprünglich verwendeten Old Tom Gin, wobei diese Theorie nicht bestätigt ist. Von den Zutaten zum Verwechseln ähnlich ist er mit dem Gin Fizz, um nicht zu sagen identisch, denn die Zutaten sind 1:1 dieselben. Ein Gin Fizz wird jedoch geschüttelt, während ein Tom Collins gerührt wird. Des Weiteren wird der Gin Fizz in der Regel in einem kleineren Highball-Glas serviert, während der Tom Collins in einem etwas größeren Collins-Glas serviert wird.

Folgende Zutaten werden für den Tom Collins benötigt:

  • 5 cl Gin (hier: Berliner Brandstifter)
  • 3 cl Zitronensaft (idealerweise frisch gepresst)
  • 2 cl Zuckersirup
  • 80 -100 ml gekühltes Soda Wasser (alternativ Mineralwasser)
  • Eiswürfel
  • Zitronenscheibe und Himbeere oder Cocktailkirsche zur Deko

Benötigtes Zubehör:

Alle Zutaten für Tom Collins auf einen Blick tom collins-Tom Collins Gin Cocktail 01-Tom Collins – Rezept für den Gin-Cocktail
Alle Zutaten für Tom Collins auf einen Blick

Die Zubereitung

Gin, Zitronensaft und Zuckersirup werden direkt ins Glas gegeben und miteinander verrührt. Dann werden Eiswürfel hinzugegeben und der das Gals wird mit Soda Wasser aufgefüllt. Als Garnitur wird eine Zitronenscheibe und eine Himbeere oder Cocktailkirsche mit dazu gegeben.

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Tipp: Wer kein Sodawasser zur Hand hat, sollte unbedingt darauf achten ein Mineralwasser mit einem hohen Natriumgehalt zu verwenden, da das geschmacklich dem Soda am ähnlichsten ist. Der erhöhte Gehalt von Natriumhydrogencarbonat reagiert mit der Zitronensäure im Glas und sorgt somit für zusätzliches Kohlendioxid (CO2) und somit für ein stärkeres Sprudeln im Glas.

Tom Collins wird gerührt und nicht geschüttelt tom collins-Tom Collins Gin Cocktail 02-Tom Collins – Rezept für den Gin-Cocktail
Tom Collins wird gerührt und nicht geschüttelt

 

Es muss nicht immer Gin Tonic sein! Tom Collins  ist ein erfrischender Gin-Cocktail, den es seit über 150 Jahren gibt. Erstmalig wurde er in den 1860er Jahren zubereitet und im Jahre 1876 von Jerry Thomas in seinem Buch „The Bartenders Guide“ erwähnt. Seine Spritzigkeit macht den Tom Collins ihn zu einem erfrischenden Begleiter auf jeder Grillparty! Viel Spaß beim Nachmachen!

Das Rezept zum Ausdrucken:

Tom Collins Longdrink tom collins-Tom Collins Gin Cocktail-Tom Collins – Rezept für den Gin-Cocktail

Tom Collins

Tom Collins ist ein Gin-Cocktail mit einer langen Tradition, die bis ins Jahr 1860 hineinreicht. In diesem Rezept zeigen wir euch, wie man den erfrischenden Drink macht.
5 von 1 Bewertung
Vorbereitungszeit: 2 Minuten
Zubereitungszeit: 2 Minuten
Gesamtzeit: 4 Minuten
Keyword: Tom Collins
Portionen: 1 Tom Collins

Zutaten

Anleitungen

  • Gin, Zitronensaft und Zuckersirup werden direkt ins Glas gegeben und miteinander verrührt. Dann werden Eiswürfel hinzugegeben und der das Gals wird mit Soda Wasser aufgefüllt. Als Garnitur wird eine Zitronenscheibe und eine Himbeere oder Cocktailkirsche mit dazu gegeben.
Hast Du dieses Rezept ausprobiert?Lass uns wissen wie es war!

 

Auf BBQPit.de werden auch regelmäßig Rezepte für Limonaden, Cocktails und Longdrinks veröffentlicht, denn wir meinen zu einem gelungenen Grillabend gehört auch ein guter Drink dazu! Rezepte für die besten Drinks findet ihr ab sofort im Rezeptbereich unter „Getränke“.

 

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Thorsten Brandenburg
Thorsten Brandenburg
Thorsten ist einer der erfolgreichsten Griller Europas. Mit seinem Team BBQ Wiesel wurde er Deutscher Grillmeister der Amateure 2014, Deutscher Vize-Grillmeister der Profis 2015, Vize-Europameister 2016 und Grill-Weltmeister 2017! Im Januar 2013 startet er BBQPit.de und teilt dort seine Grill-Leidenschaft mit der großen weiten Welt. ;)

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