Baked Feta Pasta aus der Heißluftfritteuse ist schnell und einfach zubereitet und schmeckt richtig genial. Wie man dieses genialen gebackenen Feta-Nudeln im Air Fryer zubereitet, zeigen wir euch in diesem Rezept.
Baked Feta Pasta aus der Heißluftfritteuse – cremig, schnell & trendig
Die Baked Feta Pasta ist in den letzten Monaten durch Social Media weltweit zu einem absoluten Food-Trend geworden. Cremiger Fetakäse, sonnengereifte Tomaten, Olivenöl und aromatische Gewürze verschmelzen zu einer unwiderstehlichen Pastasoße – und das Beste daran: Mit der Heißluftfritteuse gelingt dieses Rezept noch schneller und einfacher als im klassischen Backofen.
In diesem Rezept zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du die beliebte Baked Feta Pasta aus der Heißluftfritteuse zubereitest, welche Vorteile die Zubereitung in der Heißluftfritteuse bietet und beantworte die häufigsten Fragen rund um dieses virale Trendgericht.
Warum Baked Feta Pasta in der Heißluftfritteuse zubereiten?
Das Pastagericht wurde ursprünglich im Backofen zubereitet. Das funktioniert natürlich auch, aber die Zubereitung im Air Fryer (hier: COSORI Turbo Tower Pro) bietet einige Vorteile. Die Heißluftfritteuse ist längst mehr als nur ein Gerät für knusprige Pommes. Sie ist ein wahrer Allrounder in der Küche und bietet einige Vorteile, die besonders für dieses Rezept ideal sind:
- Zeitersparnis: In der Heißluftfritteuse garen die Tomaten und der Feta deutlich schneller als im Backofen.
- Energieeffizienz: Die Heißluftfritteuse benötigt weniger Energie, da sie kleiner ist und für dieses Rezept nicht vorgeheizt werden muss.
- Intensiver Geschmack: Durch die gleichmäßige Umluft im Air Fryer werden Tomaten und Käse perfekt gegart, wodurch die Aromen besonders gut zur Geltung kommen.
- Cremige Konsistenz: Der geschmolzene Feta verbindet sich ideal mit den Tomaten und Kräutern zu einer sämigen Soße.
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Letzte Aktualisierung am 23.09.2025 / Affiliate Links / Bildquelle: Amazon Partnerprogramm
Rezept für Baked Feta Pasta
Wir bereiten die gebackenen Feta-Nudeln im COSORI Turbo Tower Pro zu. Dabei wird der Feta zusammen mit den Tomaten, dem Olivenöl und den Kräutern zunächst für 10 Minuten gebacken. Während die der Feta gebacken wird, werden die Nudeln gekocht, die dann anschließend mit dem cremigen Feta und den Tomaten vermischt werden. Bei den Kräutern kann eine Kräutermischung nach Wahl verwendet werden, zum Beispiel Kräuter der Provence. Zum Feta passt aber natürlich auch eine griechische Gewürzmischung perfekt. Daher verwenden wir die „Riech ich Griechisch“-Gewürzmischung von der Spicebude. In dieser Mischung sind typisch griechische Kräuter wie Oregano, Thymian und Majoran enthalten, aber auch Salz und Pfeffer, was bei der Baked Feta Pasta nicht fehlen darf.
Folgende Zutaten werden für drei Portionen benötigt:
- 300 g Pasta
- 250 g Feta
- 300 g Cocktail-Tomaten
- 4 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- 2 TL „Riech ich Griechisch“-Gewürzmischung (alternativ 2 TL getrocknete Kräuter der Provence + 1/2 TL Salz)
- 1 EL gehackte Petersilie
Schritt 1: Tomaten und Feta im Air Fryer Backen
Die Tomaten und der Feta werden in den Frittierkorb (ohne Gitter) der Heißluftfritteuse gegeben. Wer möchte, kann auch ein Backpapier oder eine passende Auflaufform in den Korb stellen damit die spätere Reinigung des Korbs einfach ist. Über den Feta wird die Gewürzmischung, bzw. die Kräuter und das Salz gegeben. Die Knoblauchzehe wird abgezogen und über den Feta gepresst. Darüber wird großzügig Olivenöl geträufelt. Zubereitet haben wir den Feta im COSORI Turbo Tower Pro. Die Heißluftfritteuse wird im Modus „Air Fry“ für 10 Minuten auf 200°C eingestellt.
Schritt 2: Die Pasta wird gekocht
Bevor der Air Fryer mit dem Feta bestückt wird, kann auch schon das Nudelwasser mit etwas Salz zum Kochen gebracht werden, denn dann kocht das Wasser bereits, wenn der Air Fryer mit dem Feta und den Tomaten gestartet wird. Da die Pasta in der Regel auch 10-12 Minuten (je nach Sorte) kochen muss, ist die Pasta und der Feta gleichzeitig fertig.
Schritt 3: Der gebackene Feta wird mit der Pasta vermengt
Wenn der Feta fertig gebacken ist, sollte auch die Pasta al dente sein. Der Feta wird mit den Tomaten vermengt und zerdrückt.
Die Nudeln werden durch ein Sieb abgegossen und die noch heißen Nudeln werden sofort mit dem Feta vermischt.
Schritt 4: Anrichten uns Servieren
Die Baked Feta Pasta wird angerichtet und mit etwas gehackter Petersilie bestreut und dann sofort warm serviert.
Fazit
Die Baked Feta Pasta aus der Heißluftfritteuse ist ein echtes Wohlfühlgericht, das mit wenigen Zutaten und minimalem Aufwand für Begeisterung sorgt. Dank der schnellen Zubereitung in nur 10-12 Minuten ist dieses Pasta-Gericht ideal für ein schnelles Abendessen nach Feierabend. Kein Wunder, dass diese Baked Feta Pasta auf TikTok und Instagram im Trend ist. Probiere die Baked Feta Pasta unbedingt mal aus, du wirst sie garantiert regelmäßig im Air Fryer zubereiten!
FAQ – Die 5 häufigsten Fragen zur Baked Feta Pasta
- Welche Pasta eignet sich am besten für Baked Feta Pasta?
Grundsätzlich kann man Baked Feta mit nahezu allen Pastasorten machen. Wir nutzen gerne Fusilli, Penne, oder auch Spaghetti mit einer rauen Oberfläche, da diese die Sauce besser aufnehmen. - Kann ich auch laktosefreien oder veganen Feta verwenden?
Ja, das funktioniert problemlos. Achte nur darauf, dass der Käseersatz beim Schmelzen eine cremige Konsistenz bekommt, denn nicht jeder vegane Käseersatz hat cremige Schmelzeigenschaften. - Wie lange hält sich Baked Feta Pasta?
Im Kühlschrank kannst du Reste luftdicht verschlossen 2–3 Tage aufbewahren. Beim Aufwärmen in der Pfanne oder im Air Fryer wird die Pasta mit einem Schuss Olivenöl wieder schön cremig. - Muss ich die Heißluftfritteuse vorheizen?
Ein Vorheizen des Air Fryers ist nicht erforderlich. Moderne Heißluftfritteusen sind innerhalb von 2-3 Minuten aufgeheizt. Daher kann man sich das Vorheizen sparen. - Kann ich die Tomaten durch andere Gemüsesorten ersetzen?
Ja, auch Paprika, Auberginen oder Zucchini funktionieren sehr gut und bringen Abwechslung und Farbe auf den Teller. Probiere gerne auch andere Varianten der Baked Feta Pasta aus und mache beispielsweise eine bunte Gemüse-Pasta aus diesem Rezept.
Das Rezept zum Ausdrucken:
Zutaten
- 300 g Pasta
- 250 g Feta
- 300 g Cocktail-Tomaten
- 4 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- 2 TL Riech ich Griechisch-Gewürzmischung (alternativ 2 TL getrocknete Kräuter der Provence + 1/2 TL Salz)
- 1 EL gehackte Petersilie
Anleitungen
- Die Tomaten und der Feta werden in den Frittierkorb (ohne Gitter) der Heißluftfritteuse gegeben. Wer möchte, kann auch ein Backpapier oder eine passende Auflaufform in den Korb stellen damit die spätere Reinigung des Korbs einfach ist. Über den Feta wird die Gewürzmischung, bzw. die Kräuter und das Salz gegeben. Die Knoblauchzehe wird abgezogen und über den Feta gepresst. Darüber wird großzügig Olivenöl geträufelt. Zubereitet haben wir den Feta im COSORI Turbo Tower Pro. Die Heißluftfritteuse wird im Modus "Air Fry" für 10 Minuten auf 200°C eingestellt.
- Bevor der Air Fryer mit dem Feta bestückt wird, kann auch schon das Nudelwasser mit etwas Salz zum Kochen gebracht werden, denn dann kocht das Wasser bereits, wenn der Air Fryer mit dem Feta und den Tomaten gestartet wird. Da die Pasta in der Regel auch 10-12 Minuten (je nach Sorte) kochen muss, ist die Pasta und der Feta gleichzeitig fertig.
- Wenn der Feta fertig gebacken ist, sollte auch die Pasta al dente sein. Der Feta wird mit den Tomaten vermengt und zerdrückt. Die Nudeln werden durch ein Sieb abgegossen und die noch heißen Nudeln werden sofort mit dem Feta vermischt.
- Die Baked Feta Pasta wird angerichtet und mit etwas gehackter Petersilie bestreut und dann sofort warm serviert.
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