[Werbung] Air Fryer sind im Trend und wir testen die COSORI Turbo Blaze Heißluftfritteuse. Wie die Heißluftfritteuse sich in der Praxis schlägt, erfahrt ihr im BBQPit-Test!
COSORI Turbo Blaze im BBQPit-Test
Heißluftfritteusen bzw. Air Fryer genießen seit vielen Jahren steigende Beliebtheit und die Produkte werden immer ausgereifter und hochwertiger. Wir wurden schon seit geraumer Zeit immer mal wieder gefragt, ob wir nicht auch mal Heißluftfritteusen-Rezepte machen können und auch Produkte vorstellen können. Euer Wunsch ist uns natürlich Befehl und auch wie nutzen bereits seit einigen Jahren Heißluftfritteusen. Meistens haben wir sie aber in der Tat nur für Pommes und Co. verwendet. Moderne Air Fryer bieten jedoch noch viel mehr Möglichkeiten und wir haben uns daher die COSORI Turbo Blaze Heißluftfritteuse zugelegt. Dieses Gerät gehört zu den beliebtesten Geräten. COSORI gehört zu den Marktführern im Bereich der Heißluftfritteusen. Vier der 10 meistverkauften Heißluftfritteusen auf Amazon sind Modelle von COSORI.
Was ist der Vorteil einer Heißluftfritteuse?
Heißluftfritteusen haben den großen Vorteil, dass sie relativ klein und kompakt sind. Im Vergleich zu einem Backofen müssen sie in der Regel nicht minutenlang aufgeheizt werden. Sie sind deutlich energieeffizienter und sparsamer und vor allem bei kleineren Portionen deutlich schneller. Im Vergleich zu einer normalen Fritteuse lässt sich in einem Air Fryer fettfrei frittieren ohne zugefügtes Öl. Gerichte aus einem Air Fryer schwimmen also nicht im Fett und sind somit deutlich leichter und gesünder, da man weniger Fette und Kalorien zu sich nimmt. Eine Heißluftfritteuse ist somit ideal für eine kalorienarme Ernährung geeignet und wenn man abnehmen möchte. Egal ob für den Single-Haushalt, oder bei einer Familie: Mit einem Air Fryer lassen sich viele Gerichte schnell und einfach zubereiten.
Wir haben Freunde, die sich eine Heißluftfritteuse zugelegt haben und die alles nur noch in diesem Gerät zubereiten und gar keinen Backofen mehr nutzen.
Unboxing der COSORI Turbo Blaze Heißluftfritteuse
Wir starten also mit der COSORI Turbo Blaze Heißluftfritteuse. Bevor wir das Gerät auspacken, noch ein paar Details zum Gerät. Bei der COSORI Turbo Blaze Heißluftfritteuse handelt es sich um einen recht großen Air Fryer mit einem 6 Liter großen Korb. Dieser Korb ist groß genug, um beispielsweise auch einen ganzen Braten oder ein Hähnchen zuzubereiten. Dennoch ist sie kompakt in den Abmessungen (40×30 cm bei 30 cm Höhe) und braucht nur wenig Platz in der Küche. Der COSORI Turbo Blaze Air Fryer verfügt über ein 5-stufiges Gebläse und lässt sich in einem Temperaturbereich zwischen 30 und 230°C einstellen. Das Gerät verfügt über 10 voreingestellte Programme, bzw. Funktionen. Zur Auswahl stehen hier Heißluftfrittieren, Braten, Grillen, Gefrorenes, Aufwärmen, Backen, Dörren, Gären, Vorheizen und Warmhalten. Natürlich kann man aber auch individuell die Temperatur und Garzeit einstellen.
Das Gerät wird sicher verpackt geliefert und es ist eigentlich sofort einsatzbereit. Lediglich der Rost muss noch eingelegt werden. Positiv ist, dass ein umfangreiches Rezeptbuch mitgeliefert wird. Das ist vor allem für Personen interessant, die noch keinen Air Fryer hatten und nicht wissen, was man damit machen kann. Optisch und haptisch macht der COSORI Air Fryer einen tadellosen Eindruck.
Auf der Oberseite der Heißluftfritteuse befindet sich das digitale Display, welches sich sehr einfach und fast selbsterklärend bedienen lässt. Es gibt insgesamt 10 voreingestellte Programme und man kann die Zeit und die Gartemperatur natürlich auch individuell mithilfe der Pfeiltasten einstellen. Besonders beeindruckend ist der hohe Leistungsbereich zwischen 30 und 230°C. Da auch sehr niedrige Temperaturen möglich sind, ist die COSORI Turbo Blaze Heißluftfritteuse auch ideal zum Dörren und Warmhalten geeignet.
Rechts ist im Display wird die verbleibende Garzeit angezeigt, während links die Gartemperatur angezeigt wird. Auch die Geschwindigkeit des Gebläses ist anhand des orangen Balkens im Display ersichtlich.
Die COSORI Turbo Blaze Heißluftfritteuse im Praxistest
Bevor wir die COSORI Heißluftfritteuse das erste Mal benutzt haben, haben wir sie für 15 Minuten auf höchster Stufe laufen lassen, um eventuelle Produktionsrückstände auszubrennen. Anschließend haben wir den Korb mit Küchenpapier ausgewischt und die ersten Pommes in der Heißluftfritteuse zubereitet.
Wir haben die dickeren Steakhouse-Pommes verwendet und den Air Fryer auf 200°C vorgeheizt. Nach insgesamt 12 Minuten waren die Pommes außen knusprig und innen kartoffelig-weich. Zwischendurch haben wir die Pommes einmal durchgeschüttelt. Das Ergebnis ist in jedem Fall richtig gut und die Pommes sind perfekt geworden! Deutlich besser als Backofen-Pommes.
Als Nächstes haben wir panierten Blumenkohl im COSORI Air Fryer ausprobiert. Dabei werden rohe Blumenkohlröschen mit Panko paniert und dann in der Heißluftfritteuse bei 190°C frittiert.
Auch hier war das Ergebnis absolut perfekt. Wir haben den Blumenkohl mit etwas Öl besprüht und dann für 18 Minuten bei 190°C frittiert. Das Ergebnis war ein richtig geschmackvoller und knuspriger Blumenkohl.
Auch Chicken Wings werden in der Heißluftfritteuse richtig knusprig und deutlich besser als beispielsweise im Backofen.
Nach rund 20 Minuten waren die Chicken Wings perfekt. Wir haben die Wings zunächst 12 Minuten bei 200°C frittiert, dann gewendet und dann nochmal 8 Minuten bei 220°C frittiert. Unsere Chicken Wings wurden bisher weder im Grill, noch im Backofen so gut!
Im Anschluss haben wir die Wings in einer Teriykaki BBQ-Sauce geschwenkt und dann mit Sesam bestreut.
Die COSORI Turbo Blaze Heißluftfritteuse überzeugt im Test, da alle Gerichte aus dem Air Fryer sowohl in Textur und Geschmack überzeugen und das obwohl nahezu fettfrei frittiert wird. Die Heißluftfritteuse ist somit perfekt geeignet, um eine bewusste und kalorienarme Ernährung zu unterstützen.
Wir werden künftig nach zahlreiche andere Dinge im COSORI Turbo Blaze Air Fryer ausprobieren, aber sind schon jetzt richtig angetan von der Vielzahl der Funktionen und Möglichkeiten. Auch der Stromverbrauch ist im Vergleich zu einem Backofen deutlich geringer. Die langen Vorheizzeiten eines Backofens entfallen und die Gerichte brauchen eine deutlich geringere Garzeit. Das Gerät hat eine maximale Leistungsaufnahme von 1750 Watt. Bei 30 Minuten täglicher Nutzung betragen die Stromkosten als etwa 0,30€ pro Tag. Würde man den COSORI Turbo Blaze Air Fryer also beispielsweise jeden zweiten Tag für 30 Minuten nutzen, hätte man Stromkosten von rund 55 Euro jährlich.
Produktdetails:
- Preis: 169,99 Euro UVP
- Gewicht: 5,2 Kilogramm
- Maße: 40,0 x 30,0 x 30,1 Zentimeter
- Kapazität: 6 Liter
- Leistung: 1.725 Watt
- Garantie: 2 Jahre
Fazit
Heißluftfritteusen haben sich in den letzten Jahren deutlich verbessert und moderne Produkte, wie der COSORI Turbo Blaze Air Fryer können mehr, wie nur Pommes frittieren. Es gibt sogar ein optionales Zubehörset, bei dem auch Grillspieße, ein Grillrost, eine Silikonmatte, eine Kuchenbackform, eine Pizzapfanne und eine Silikonform für Eierspeisen enthalten ist, was die Nutzungsmöglichkeiten noch vielfältiger macht.
Besonders beeindruckt hat uns der hohe Temperaturbereich von 30-230°C, so dass man auch Warmhalten und Dörren kann. Unsere Ergebnisse waren durch die Bank sehr gut. Pommes werden deutlich besser als im Backofen, Chicken Wings haben wir noch nie so knusprig im Grill hinbekommen und auch Blumenkohl in Panko-Panierung wird richtig knusprig. Wir haben den COSORI Turbo Blaze Air Fryer jetzt seit einigen Tagen im Einsatz und können mittlerweile verstehen, warum diese Geräte so beliebt sind. Von uns bekommt die COSORI Turbo Blaze Heißluftfritteuse eine klare Kaufempfehlung!
Tipp: Aktuell bekommt man das Gerät bei Amazon mit 32% Rabatt für 129,99€ statt 189,99€.
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Letzte Aktualisierung am 2024-12-12 / Affiliate Links / Bildquelle: Amazon Partnerprogramm
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Was soll denn bitte der „Test“ mit einer Handvoll Pommes?
Die stärken, bzw. Schwächen einer Heußluftfrtteuse offenbaren sich, wenn man den Korb füllt.
bei den meisten ist dann die obere Lage gut, während der Rest ungenießbar ist…
Moin Sebastian, der Korb der Cosori Turbo Blaze ist riesig. Da kannst du auch problemlos einen ganzen Beutel Pommes einfüllen. Darin habe ich mittlerweile auch ein ganz Hähnchen und einen ganzen Braten drin machen. Klar, wenn ich den Korb mit 2,5 kg Pommes komplett voll mache, dann wird es natürlich schwer für die unteren Pommes knusprig zu werden. Ist das dann repräsetativ? Das Prinzip der Heißluftfritteusen ist ja immer gleich: Es wird im heißen Luftstrom gegart. Wenn der nicht mehr gewährleistet ist, kann es nicht knusprig werden. Die Cosori ist jedenfalls groß genug um für eine Familie Pommes zu machen. Ein Beutel (750-1000g) geht problemlos auf Grund der Größe. Da schüttelt man den Korb nach der Hälfte einmal durch und alle Pommes werden prima. Aber ich kann die Cosori, wie jede andere HLF natürlich auch in die Knie zwingen, wenn ich den Korb mit 2,5 kg randvoll machen. Aber was bringt das?