Der Gastroback Design BBQ Advanced Control im BBQPit-Test! 6 voreingestellte Grillprogramme, 2000 Watt Leistung, Temperaturen bis 240°C, herausnehmbare und spülmaschinengeeignete Grillplatten sind die wichtigsten Eckdaten des Kontaktgrills, der aufgeklappt auch als großer Barbecue-Grill einsetzbar ist. Wir haben den...

Wie jedes Jahr werden die Grill-Neuheiten 2020 werden alljährlich auf im September auf der Spoga+gafa in Köln präsentiert. Die größte Gartenmesse der Welt statt lockt alljährlich zehntausende Fachbesucher, die sich über die Neuheiten im Grill- und Gartenbereich informieren wollen....

MEATER Block im Test! Der MEATER Block ist das dritte Thermometer aus dem Hause Apption Labs, welches wir auf BBQPit testen. Nach dem MEATER und dem MEATER+ ist nun auch der "große Bruder" mit gleich 4 Temperaturfühlern lieferbar. MEATER Block...

Nichts passt besser zusammen als Bier und Barbecue, daher wirst du unsere Kellerbier Spare Ribs mit Bier-BBQ-Sauce lieben! Kellerbier Spare Ribs Rippchen sind ein echter BBQ-Klassiker und wir haben bereits Rippchen in zahlreichen Varianten gemacht. Egal ob klassische 3-2-1 Ribs, Sweet...

Heute wenden wir uns mal wieder dem Burger zu – Aber nicht irgendeinem, sondern dem Slider Burger. Slider sind Mini-Burger mit einem Durchmesser von etwa 5-6 cm. Diesen "Trend" gibt es in den USA schon lange und so langsam...

Eine Steak-Pizza ist eine schmackhafte Abwechselung zu einer herkömmlichen Pizza. Das Topping unsere Steak-Pizza besteht aus saftigen Streifen eines RibEye Steaks und Chimichurri. Steak-Pizza Ich habe schon mehrfach Pizzen gesehen, die mit Steakstreifen belegt wurden. Dabei wird das Steak meistens in...

Orangen-Senf ist fruchtig, aromatisch und wertet viele Grillgerichte, Burger und Sandwiches auf! In diesem Rezept zeigen wir euch, wie man fruchtigen Senf mit Orangenabrieb selber macht. Orangen-Senf Senf selber zu machen, ist kein großes Hexenwerk. Im Gegenteil, wir haben auf BBQPit.de...

Lobster Mac and Cheese ist ein typisch amerikanisches Gericht, welches hierzulande eher unbekannt ist. Edles Hummer- oder Langustenfleisch in einer Käsesauce zu versenken ist sicherlich nicht jedermanns Sache, aber wenn es richtig zubereitet wird und hochwertige Zutaten genutzt werden,...

Die Höfats Bowl ist nicht nur eine Feuerschale, sondern gleichzeitig auch ein Grill und eine Plancha. Wir haben uns die multifunktionale Halbkugel mal etwas genauer angesehen und haben ihr gleichzeitig ordentlich eingeheizt! Höfats Bowl Die Firma Höfats aus dem Allgäu...

Ein Juicy Lucy Burger ist ein Burger, bei dem sich der Käse im Patty statt auf dem Patty befindet. Der Käse im Inneren des Hackfleisches schmilzt beim Grillen und sorgt so für eine wahre Geschmacksexplosion beim Hineinbeissen. Juicy Lucy Burger Bei...