Kartoffelbuchteln auf Pilzragout sind ein vollwertiges vegetarisches Grillgericht, bei dem man Fleisch nicht vermisst! Aber natürlich passt auch ein Steak ganz hervorragend zu dieser herzhaften Pfanne. Kartoffelbuchteln auf Pilzragout Zubereitet haben wir dieses Gericht in der Petromax Feuerpfanne fp30h mit 30...

Gegrillter Kürbis passt perfekt in den Herbst. Er ist schmackhaft, schnell zubereitet und genau das Richtige für die kalte Jahreszeit. Im Speckmantel gegrillt ist er unsere Beilage Nummer 1 vom Grill im Spätherbst und Winter! Gegrillter Kürbis Wenn die Blätter sich...

Gefüllter Kürbis vom Grill ist ein perfektes Grillgericht für die herbstliche Kürbissaison! Es ist schnell zubereitet und es wird ein vollwertiges Gericht in einem Kürbis zubereitet. Gefüllter Kürbis Für dieses Rezept haben wir einen Eichelkürbis (Acorn squash) verwendet, der in den...

Unser Pulled Pork Shepherd's Pie ist die BBQ-Variante des klassischen britischen Shepherd's Pies und ideal, um beispielsweise die Leftovers beim Pulled Pork zu verwerten. Pulled Pork Shepherd's Pie Shepherd's Pie ist ein traditionelles britisches und irisches Gericht, welches aus zwei...

Unser Kürbis-Gewürz ist ideal, um Kürbis aller Art zu würzen. Egal ob, gegrillter Kürbis, gefüllter Kürbis, gebratener Kürbis, Kürbissuppe oder gar Kürbiskuchen, unser Pumpkin Spice sorgt immer für die richtige Würze! Kürbis-Gewürz Der Kürbis ist im Herbst vor allem in den...

Zwiebelsuppe nach französischer Art aus dem Dutch Oven! Bonjour, liebe BBQPit-Leser! Heute machen wir einen kulinarischen Ausflug Richtung Frankreich. Was bietet sich Besseres an, als in der kalten Jahreszeit in eine Decke gehüllt vor dem Kamin zu sitzen und...

Am Montag, den 07. Oktober 2019 fand in der Design Post in Köln die Albers Excellence 2019 - from farm to table statt. Der Düsseldorfer Gourmet-Fleischhändler Albers Food, lädt bereits seit 2009 alle zwei Jahre zum Gourmetfleisch-Event des...

Wir machen einen Ausflug in die asiatische Küche, genauer gesagt nach Korea, denn es gibt Galbi - Korean Short Ribs vom Grill! Galbi - Korean Short Ribs Galbi ist ein gegrilltes Fleischgericht aus der koreanischen Küche. Dabei handelt es sich um...

Heute wird es fruchtig, denn wir servieren eine bunte Zitrus-Salsa mit Orangen, Grapefruits und Limetten. Die fruchtige Salsa macht nicht nur optisch was her, sondern auch geschmacklich ein genialer Begleiter zu Fisch und Geflügel. Zitrus-Salsa Ich liebe Fisch vom Grill!...

Ihr seid auf der Suche nach dem perfekten Abschluss für euer Grillmenü? Dann haben wir mit dem S'Mores Dip eine süße und richtig leckere "Sauerei" für euch! S'Mores-Dip Ihr kennt ja sicherlich bereits unser S'Mores Sandwich, welches aus knusprig gegrillten Marshmallows...