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Parmesan-Bacon Burger mit Smoky Dave’s Barbecue Sauce
In der letzten Woche habe ich ein Testpaket von Smoky Dave's Barbecue Sauce bekommen. Darin waren zwei Flaschen der Sauce, drei Aufkleber und ein...
Grillbuchtest: Ein Mann ein Rost
In der Reihe meiner Buchvorstellungen möchte ich heute das Grillbuch „Ein Mann ein Rost“ vorstellen. Dieses Buch hat nichts, aber auch gar nichts mit...
Grillzubehör: Was brauche ich wirklich?
Spätestens wenn der Wunschgrill zu Hause angekommen ist, stellt sich die Frage nach sinnvollem Grillzubehör. Auch hier gibt es eine Vielzahl von wichtigen und...
Fire & Food Rezeptshooting (Dutch Oven) in MeMyself’s BBQPit
Mit den BBQ Wieseln Niederrhein hatte ich heute Rezeptshooting für die Zeitschrift Fire & Food, Deutschlands Grill- und Barbecuemagazin Nr.1.
Herausgeber Elmar Fetscher war heute...
Pulled Pork aus der Schulter vom Bunten Bentheimer Schwein
Pulled Pork aus der Schulter mache ich eher selten. Normalerweise nehme ich Schweineacken. Da ich aber einige Leute kenne, die auf Pulled Pork aus...
Mushroom & Swiss Burger
Zum Abschluss des Jahres 2012 gibt es bei mir einen Mushroom & Swiss Burger. Gebratene Champignons und Schweizer Käse sind ein tolles Topping für...
Iberisches Duroc Pulled Pork aus dem Grill Dome Keramikgrill
An diesem Wochenende stand die Einweihung des neuen Keramikgrills mit Duroc Pulled Pork vom iberischen Schwein auf dem Programm. 2,2kg Duroc Schweinenacken und ein...
Pulled Beef Burger mit Crispy Bacon
Im Froster habe ich noch einen Beutel Pulled Beef gefunden. Warum nicht auf einen Burger damit?!
Wir brauchen für diesen Burger folgende Zutaten:
1 Burgerbrötchen (Bun)
1...
Long Chili Cheese Burger
Der Long Chili Cheese Burger ist recht bekannt durch eine Burgerkette mit einer Krone im Logo. Diesen Burger haben wir uns vorgenommen und ihn...
Griechischer Burger mit Feta gefüllt
Es ist Burgerwochenende!
Der heutige Burger ist ein Wunschburger meiner Frau. Ein griechischer Burger sollte es sein: gefüllt mit Feta-Käse. Tzatziki und Krautsalat als Topping...
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Moesta-BBQ Bandit Fanpaket mit 5% BBQPit-Rabatt
Zur anstehenden Fußball-Europameisterschaft 2024 gibt es jetzt das ultimative Moesta-BBQ Bandit Fanpaket mit über 200€ Preisvorteil, einem Grillpaket vom Schwarzwälder und nochmal 5%...
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