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Jahresarchive: 2013
Bacon Bomb mit Pulled Pork und Käse gefüllt
Wir lieben Hackbraten im Speckmantel und haben daher bereits mehrere Bacon Bomb Rezepte auf BBQPit veröffentlicht. Unsere Bacon Bomb mit Pulled Pork ist die...
1.Platz bei der Tony Stone Low & Slow BBQ Competition für Burger und Steak auf Grill Grates
Bei der Tony Stone Low & Slow BBQ Competition 2013 in Hoofddorp bei Amsterdam habe ich mit den BBQ Wieseln Niederrhein den Steak- und...
Alle 4 Sorten BBQUE Bayrische BBQ Sauce im Test
BBQUE Bayrische BBQ Sauce gibt es in vier Sorten:
Barbecue Sauce Original
Honig & Senf
Grill & Buchenholz
Chili & Kren
Die BBQUE Flaschen aus matt-schwarzem Kunststoff sehen optisch...
Sonderpreis beim Innovationspreis „Wurst hat Zukunft!“ für den Wurstlollie
Am Montag den 06.05. habe ich für den Wurstlollie einen Sonderpreis beim Innovationspreis "Wurst hat Zukunft!" auf der IFFA 2013 in Frankfurt verliehen bekommen....
Die BBQ Wiesel Niederrhein werden Dritter bei der 2.Dingdener Grillmeisterschaft
Drei Wochen nach unserer erfolgreichen Meisterschaftspremiere in Overath ging es am Sonntag den 05.05.2013 für die BBQ Wiesel Niederrhein nach Hamminkeln-Dingden zur 2.Dingdener Grillmeisterschaft....
Zweiter Test mit dem GMG Pelletsmoker: Ribs glasiert mit bayrischer BBQUE Sauce
Nachdem ich zuletzt Rinderrippen im GMG Pelletsmoker hatte, war jetzt ein Test mit Bauchrippen vom Schwein dran. Diese Rippe habe ich selbst aus eine...
Ruhrpott Currywurst im Test
Udo Warner von Ruhrpott Currywurst war heute bei mir um seine Produkte (Rostbratwurst, Rostbrat-Griller, Curry-Ketchup und Mayo-Creme) vorzustellen. Darauf habe ich mich sehr gefreut,...
Crunchy Chicken Sticks – Hühnchenspieße mit Chipspanade
Crunchy Chicken Sticks sind eine tolle Fingerfood-Variante vom Grill. Diese knusprigen Hähnchenspieße sind schnell gemacht und man braucht nur wenige Zutaten.
Crunchy Chicken Sticks
Für die...
BBQ Wiesel werden Vizemeister bei der 1.Overather Grillmeisterschaft
Am Sonntag den 14.April 2013 war es endlich soweit und die Meisterschaftspremiere der BBQ Wiesel bei der 1.Overather Grillmeisterschaft stand auf dem Programm. Schon...
Pulled Pork aus der Schulter vom Bunten Bentheimer Schwein
Pulled Pork aus der Schulter mache ich eher selten. Normalerweise nehme ich Schweineacken. Da ich aber einige Leute kenne, die auf Pulled Pork aus...
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