Käse räuchern ist nicht schwer! Wir zeigen dir heute, wie geräucherter Käse hergestellt wird und wie man das in jedem Grill mit Deckel selber machen kann! Käse räuchern Nicht nur Grillfleisch, wie Pulled Pork, Spare Ribs oder Beef Brisket kann geräuchert...

Eine frisch gebackene Neujahrsbrezel ist der perfekte Start ins neue Jahr! Wie man diese fluffige Brezel zubereitet, zeigen wir euch in diesem Rezept. Neujahrsbrezel Dieses wunderbar fluffige und leckere Hefegebäck wird in vielen Orten von Region zu Region in unterschiedlichen Formen...

Frittierte grüne Tomaten oder auch fried green tomatoes kommen aus den Südstaaten der USA. Dort findet man sie in zahlreichen Restaurants als Appetizer oder Beilage auf den Speisekarten. Frittierte grüne Tomaten Wer BBQPit regelmäßig verfolgt, weiß natürlich auch, dass wir häufig...

Nachdem wir kürzlich den Kamado Joe Classic III vorgestellt und getestet haben, ist jetzt der große Bruder dran. Der Kamado Joe Big Joe III ist ein wahrlich imposanter Grill und mit einem Gewicht von 221 kg wahrlich kein...

Sloppy Joes ist eine typisch amerikanische Hackfleischsauce! Wir machen mal wieder einen Ausflug in das Mutterland des Barbecues, obwohl es heute gar nicht um ein typisches BBQ-Rezept geht. Sloppy Joes ist eine Hackfleischsauce, die der uns bekannten Bolognese-Sauce ähnelt. Sloppy...

Geschnetzeltes in Dunkelbiersauce ist ein deftiges Dutch Oven Gericht, welches sich vor allem für die kältere Jahreszeit eignet. Geschnetzeltes in Dunkelbiersauce Wenn es draußen kälter ist, geht nichts über etwas Warmes und Deftiges aus dem Dutch Oven! Auch wenn dieses Gericht...

Kamado Joe Classic III Keramikgrill im BBQPit-Test! Seit Frühjahr 2019 ist der Classic III mit dem innovativen SloRoller Grillsystem und einigen interessanten Neuerungen auf dem Markt. Wie sich der Kamado Joe Classic III schlägt, erfahrt ihr in diesem...

Das BLT-Sandwich ist ein Sandwich-Klassiker aus den USA, mit drei Zutaten: Speck, Salat und Tomate. In Amerika bekommt man es in nahezu jedem Restaurant. In diesem Rezept zeigen wir euch, wie man das Sandwich selber macht und worauf es...

French Toast ist typisch amerikanisch, sollte man meinen. Doch eigentlich hat dieses beliebte Frühstücksgericht seinen Ursprung in Deutschland. Wir kennen es auch als Armer Ritter und selbst in den USA und Kanada wurde es früher German Toast genannt. French Toast...

Aktuelle Grillfürst-Schnäppchen: Deutschlands führender Grillhändler hat immer wieder zahlreiche Schnäppchen und Sonderangebote. Heute am 22.12.2019 gibt es noch einige Weihnachtsangebote, die wir euch nicht vorenthalten wollen. Achtung, einige dieser Sonderangebote sind limitiert und immer nur kurz zu diesem...