Hierzulande ist er weitestgehend unbekannt, in den USA ist er hingegen sehr beliebt – der Brezel-Snack, bzw. Pretzel Pieces. Aber auch in Deutschland sind die leckeren Snacks aus Laugengebäck auf dem Vormarsch. Wir zeigen euch wie diese leckere und...

Peanut Butter Jelly Ribs - oder auf deutsch Erdnussbutter-Marmeladen-Rippchen - klingt erstmal ziemlich sonderbar, schmeckt aber erstaunlich gut! Gerade auf Rippchen passt vor allem die Glasur hervorragend. Peanut Butter Jelly Ribs Die Kombination aus Erdnussbutter und Marmelade ist vor allem in...

Eine mediterrane Lammkeule vom Grill schmeckt nicht nur zu Ostern. Vor allem im mediterranen Raum gehört Lammfleisch zu den Delikatessen. Wir zeigen euch, wie man eine Lammkeule auf dem Grill zubereitet. Lammkeule vom Grill Lammfleisch landet in Deutschland noch immer eher...

Eine Lammkrone vom Grill schmeckt nicht nur zu Ostern gut, denn dieses Lammkarree servieren wir mit einer orientalischen Couscous-Beilage die ganzjährig gut ankommt. Lammkrone mit Granatapfel-Couscous Mit diesem schmackhaften Gericht machen wir einen Abstecher in die arabische, bzw. nordafrikanische Küche, denn...

* Wir bei BBQPit lieben Mac and Cheese! Daher haben wir uns zum bald anstehenden St. Patricks Day (17.März) eine ganz besondere Variante ausgedacht: die fruchtig-frische Avocado Mac and Cheese! Die grüne Avocado passt nicht nur farblich zum irischen Feiertag,...

Vom 15.-18. März 2018 ist Fulda erneut das Zentrum der Glut in Deutschland! Wie bereits in den Jahren zuvor findet auch dieses Jahr wieder die große Grillfürst Grillmesse 2018 im Rahmen der Trendmesse in Fulda statt. Grillfürst Grillmesse 2018 in...

Hellas! Heute haben wir für euch einen Klassiker aus der griechischen Küche: Souvlaki! Neben Gyros, Bifteki und Tzatziki denkt man bei der griechischen Küche unweigerlich an Souvlaki. Souvlaki selber machen Souvlaki, was übersetzt so viel wie "Spießchen" bedeutet, ist schnell gemacht...

Wer gerne griechische Spezialitäten wie Gyros, Bifteki oder Souvlaki isst, bekommt als Beilage häufig Fritten gereicht. Dabei hat die griechische Küche weitaus mehr Beilagen zu bieten, wie beispielsweise Kritharaki. Die griechischen Nudeln sind in Deutschland bisher noch nicht so...

Du hast Lust auf brandneue BBQ-Rubs aus dem Hause Ankerkraut? Dann bist Du beim Ankerkraut-Gewinnspiel genau richtig! Gewinne einen limitierten Ankerkraut Grillkalender mit 10 neuen BBQ-Rubs und Gewürzen! In Kooperation mit Ankerkraut verlosen wir einen dieser Grillkalender im Wert...

Diese Käsesonne bzw. Brötchensonne mit Camembert und Mettwurst vom Grill ist einfach zu machen und eignet sich ideal als Appetizer und Vorspeise auf einer Party oder auch als Snack für zwischendurch. Käsesonne mit Mettwurst Diese Käsesonne vom Grill hat uns in...