Diese herzhaften Blätterteigschnecken dürfen auf keiner Party fehlen. Dieses leckere Fingerfood ist, mit wenigen Zutaten schnell gemacht, auch wenn sich mal unvorbereitet Freunde ankündigen. Blätterteigschnecken Für 20-22 herzhafte Blätterteigschnecken werden folgende Zutaten benötigt: Blätterteig rechteckig (270 g) ...

Du hast Lust auf feinstes Lammfleisch aus dem Hause Albers Food? Dann bist du beim BBQPit-Ostergewinnspiel genau richtig! In Kooperation mit Albers Food verlosen wir ein exklusives Lammfleisch-Paket im Wert von 170 Euro. Lammfleisch-Paket gewinnen! Edler war es nie im Osterkörbchen!...

* Wer mit einem Kugelgrill räuchern und low & slow Barbecue machen möchte, hat häufig das Problem, den Kugelgrill über einen längeren Zeitraum auf niedrige Temperaturen um 110-120°C einzuregeln. Genau für diesen Einsatz-Zweck hat die Fa. Grillrost.com den Kugelsmoker-Einsatz entwickelt....

Hierzulande ist er weitestgehend unbekannt, in den USA ist er hingegen sehr beliebt – der Brezel-Snack, bzw. Pretzel Pieces. Aber auch in Deutschland sind die leckeren Snacks aus Laugengebäck auf dem Vormarsch. Wir zeigen euch wie diese leckere und...

Peanut Butter Jelly Ribs - oder auf deutsch Erdnussbutter-Marmeladen-Rippchen - klingt erstmal ziemlich sonderbar, schmeckt aber erstaunlich gut! Gerade auf Rippchen passt vor allem die Glasur hervorragend. Peanut Butter Jelly Ribs Die Kombination aus Erdnussbutter und Marmelade ist vor allem in...

Eine mediterrane Lammkeule vom Grill schmeckt nicht nur zu Ostern. Vor allem im mediterranen Raum gehört Lammfleisch zu den Delikatessen. Wir zeigen euch, wie man eine Lammkeule auf dem Grill zubereitet. Lammkeule vom Grill Lammfleisch landet in Deutschland noch immer eher...

Eine Lammkrone vom Grill schmeckt nicht nur zu Ostern gut, denn dieses Lammkarree servieren wir mit einer orientalischen Couscous-Beilage die ganzjährig gut ankommt. Lammkrone mit Granatapfel-Couscous Mit diesem schmackhaften Gericht machen wir einen Abstecher in die arabische, bzw. nordafrikanische Küche, denn...

* Wir bei BBQPit lieben Mac and Cheese! Daher haben wir uns zum bald anstehenden St. Patricks Day (17.März) eine ganz besondere Variante ausgedacht: die fruchtig-frische Avocado Mac and Cheese! Die grüne Avocado passt nicht nur farblich zum irischen Feiertag,...

Vom 15.-18. März 2018 ist Fulda erneut das Zentrum der Glut in Deutschland! Wie bereits in den Jahren zuvor findet auch dieses Jahr wieder die große Grillfürst Grillmesse 2018 im Rahmen der Trendmesse in Fulda statt. Grillfürst Grillmesse 2018 in...

Hellas! Heute haben wir für euch einen Klassiker aus der griechischen Küche: Souvlaki! Neben Gyros, Bifteki und Tzatziki denkt man bei der griechischen Küche unweigerlich an Souvlaki. Souvlaki selber machen Souvlaki, was übersetzt so viel wie "Spießchen" bedeutet, ist schnell gemacht...