Gemüse-Muffins aus der Petromax Muffinform mf6 sind nicht nur eine schmackhafte Beilage vom Grill, sondern auch als eigenständiges vegetarisches Grill-Gericht ein echtes Highlight. Gemüse-Muffins Die vegetarischen Muffins werden im Toastbrot gebacken und sind gefüllt mit Gemüse, Ei und Cheddar. Beim Gemüse...

Aus der BBQ-King Barbecue Sauce wird The Barbecue Sauce! Vor einem dreiviertel Jahr haben wir euch bei BBQPit die BBQ-King Barbecue Sauce auf Pflaumenbasis vorgestellt. Die Sauce kam sehr schnell positiv in der BBQ-Szene an und jetzt gibt...

Schaschlik ist eigentlich nichts anderes als ein gegrillter (häufig marinierter) Fleischspieß. Die Grillspieße haben ihren Ursprung in Russland und Südosteuropa. Schaschlikspieße sind ein traditioneller Imbiss in Russland, im Kaukasus, Serbien und Ungarn. Auch aus deutschen Imbissbuden sind die leckeren...

Ein gefülltes Schweinefilet schmeckt immer und ist schnell zubereitet. In diesem Rezept zeigen wir eine fruchtige Variante mit einer Füllung aus getrockneten Pflaumen im Speckmantel. Gefülltes Schweinefilet Für dieses Rezept haben wir ein LaMila Iberico Schweinefilet von Albers Food verwendet. Das...

Du willst den ultimativen Burger mit maximalem Geschmack? Dann solltest du unbedingt mal einen Smashed Burger machen! Durch das "smashen" der Hackfleischkugel entstehen vollflächige Röstaromen und somit maximaler Geschmack. Smashed Burger Smashed Burger vom Grill - einfach und lecker! Heute...

* Wenn man seiner Liebsten ein leckeres Steak zubereiten möchte, stellt Man(n) zuerst die Frage aller Fragen und flüstert ganz logisch die magischen drei Worte ins Ohr – „Gas oder Kohle?“. So oder so ähnlich muss es sich bei Oliver...

Unser Flamm-Flank-Steak beweist, dass ein Flammlachsbrett unheimlich vielseitig ist und viel mehr kann als nur Fisch! Natürlich ist Flammlachs eine echte Delikatesse, aber so ein Flammlachsbrett sollte doch noch mehr Einsatzmöglichkeiten bieten. Daher sind wir auf die Idee gekommen,...

Shakshuka ist eine Spezialität, die speziell im nordafrikanischen Raum und in Israel zum Frühstück serviert wird. In Israel ist Shakshuka sogar Nationalgericht. Das vegetarische Pfannengericht besteht aus Eiern, die in einer Sauce aus Tomaten, Paprika, Chili und Zwiebeln pochiert...

Bacon Turtles sind Hackfleisch-Schildkröten im Speckmantel. Aus wenigen Zutaten zaubert man im Handumdrehen eine optisch ansprechende Mahlzeit, die nicht nur Kindern schmeckt! Bacon Turtles Wenn mal wieder ein Kindergeburtstag ansteht und ihr nicht immer die üblichen Verdächtigen wie Burger, Chicken Nuggets...

Pulled Pork aus dem Dutch Oven - geht das überhaupt? Oder ist es lediglich ein übergarter und zerrupfter Schweinebraten? Wir haben uns am BBQ-Klassiker aus dem Feuertopf versucht und haben das Fleisch vorab geräuchert. Pulled Pork aus dem Dutch Oven Man...