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Jahresarchive: 2016
Warmes Fächer-Baguette Caprese mit Kräuterbutter
Ein Fächer-Baguette mit Tomate Mozzarella-Füllung ist schnell gemacht und ein echter Hingucker. Das gefüllte Baguette ist ideal als Vorspeise bzw. Appetizer.
Fächer-Baguette vom Grill
Folgende Zutaten...
Süßkartoffel-Pommes (knusprig) selber machen im Ofen
Knusprige Süßkartoffel-Pommes zu Hause selber machen. Die Süßkartoffel ist mittlerweile auch in Deutschland weit verbreitet und gerade Süßkartoffel-Pommes sind eine trendige und sehr leckere...
Perfekte Kruste beim Schweinebraten – mit diesem Trick gelingt sie!
Du willst eine perfekte Kruste beim Schweinebraten mit Geling-Garantie? Dein Krustenbraten hat eine labbrige Kruste? Dein Schweinebauch soll eine krachende Kruste bekommen? Dann ist...
Curry 36 in Berlin im BBQPit-Test – Berlins beste Currywurst?
Curry 36 ist Berlins beliebtester Currywurst-Imbiss. Ob es dort Berlins beste Currywurst gibt, habe ich während meines Berlin-Aufenthaltes im Januar 2016 getestet, da die...
Das Churrasco’BBQ-Set von Moesta-BBQ im BBQPit-Test
Das Churrasco'BBQ-Set von Moesta-BBQ im Test! Moesta-BBQ ist seit jeher für innovatives Grillzubehör bekannt. Mittlerweile gibt es neben dem beliebten Smokin'-PizzaRing (hier im Test),...
Hot Dogs around the World von Russel van Kraayenburg
Hot Dogs around the World - mehr als Wurst und Brot sagt schon der Buchtitel von Russel van Kraayenburgs Hot Dog-Buch. Und in der...
Bacon & Egg Muffins – Frühstücksmuffins
Ein herzhaftes Frühstück besteht aus Speck, Eiern und Käse. Mit diesen Bacon & Egg Muffins hat man alles zusammen in einem Muffin.
Bacon & Egg...
Fleischkäse vom Grill / Leberkäse grillen
Fleischkäse vom Grill wollte ich eigentlich schon immer mal machen. Doch irgendwie hat mich die aufwendige Zubereitung letztlich davon abgehalten ihn komplett selber zu...
Karl Hermann’s Burger in Köln im BBQPit-Burgerbuden-Test
Seit Juni 2015 serviert Karl Hermann's Burger mit gehobenem Anspruch auf auf der Venloer Straße in Köln-Ehrenfeld. Die Bezeichnung "Burgerbude" ist hier eigentlich schon...
Folienkartoffeln vom Grill mit Sour Creme
Folienkartoffeln vom Grill sind ein echter Klassiker. Vermutlich sogar eine der beliebtesten Beilagen vom Grill. Mit diesem Rezept zeige ich euch, wie die leckeren...
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