Monatsarchive: Mai, 2014

Pulled Pork im Kugelgrill – Wie macht man das eigentlich?

Wie macht man eigentlich ein Pulled Pork im Kugelgrill? Pulled Pork gehört neben dem Beef Brisket zur Königsdisziplin beim BBQ. Mit diesem Bericht möchte...

Roastbeef mit Senfkruste vom Grill

Thorsten Brandenburg 32

Anlässlich einer Familienfeierlichkeit habe ich ein Roastbeef mit Senfkruste gegrillt. Es handelt sich hier um neuseeländisches Roastbeef, welches sich durch seine dunkelrote Farbe und...

Kartoffelgratin aus dem Dutch Oven

Thorsten Brandenburg 44

Kartoffelgratin aus dem Dutch Oven ist eine der beliebtesten Beilagen. Es ist einfach in der Zubereitung, es gelingt immer und es schmeckt einfach gut. Kartoffelgratin...

Mexican Wings – Sweet & Hot Chicken Wings

Thorsten Brandenburg 6

Sweet & Hot Mexican Wings sind knusprige Hähnchenflügel mit einer süßen und scharfen Glasur zugleich. Die Idee dazu kam mir bei einem Blick in...

BBQPit.de ist Blog des Monats Mai 2014 bei Gasprofi24.de

Thorsten Brandenburg 2

BBQPit.de ist Blog des Monats Mai 2014 bei Gasprofi24.de! Ich habe für Gasprofi24 ein kleines Interview gegeben. Wer mehr über mich erfahren möchte, der kann...

California-Burger mit Avocado-Mayonnaise

Thorsten Brandenburg 4

Der California-Burger mit Avocado-Mayonnaise ist eine tolle Variante, wenn ein einfacher Burger zu langweilig ist. Durch das cremige Avocado-Topping bekommt der California-Burger eine frische...

Rosmarin-Balsamico-Schweinefilet von der Zedernholzplanke

Thorsten Brandenburg 45

Rosmarin-Balsamico-Schweinefilet von der Zedernholzplanke ist eines unser Lieblingsrezepte vom Grill. Wie man dieses saftige Schweinefilet zubereitet, zeigen wir euch in diesem Rezept. Rosmarin-Balsamico-Schweinefilet Wir lieben Schweinefilet...

Vorstellung: Rösle Pelletgrill Memphis Pro

Thorsten Brandenburg 17

Heute möchte ich euch den Rösle Pelletgrill Memphis Pro vorstellen. Diesen Grill habe ich erstmals im Mai 2013 bei der Tony Stone low &...

Gewinnspiel Mai 2014: Weber Pizzaofen für Kugelgrills im Wert von 169 Euro zu gewinnen

Thorsten Brandenburg 104

Du willst die perfekte Pizza in deinem Kugelgrill backen? Dann bist du beim BBQPit.de-Gewinnspiel im Mai 2014 genau richtig! In Kooperation mit Grill.de verlose ich einen...

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