[Werbung] Vor zwei Jahren brachte Moesta-BBQ mit dem Sheriff Pelletgrill einen innovativen und vor allen Dingen effizienten und sparsamen Pelletgrill auf den Markt. Jetzt ist das Moesta-BBQ Sheriff Pelletgrill Modell 2022 da und wir haben uns das „Faceliftmodell“ für euch mal etwas genauer angesehen!
Moesta-BBQ Sheriff Pelletgrill Modell 2022
Im Jahr 2020 hat Moesta-BBQ mit dem Sheriff Pelletgrill für Begeisterung in der Grillszene gesorgt, denn der Pelletgrill von Moesta-BBQ gehört zu den effizientesten und sparsamsten Pelletgrills am Markt. Gerade in unsicheren Zeiten, in denen die Rohstoffpreise steigen, ist der Pelletverbrauch für viele Käufer das entscheidende Kaufkriterium. Denn eines steht fest: Brennstoffe aller Art werden in den kommenden Jahren sicherlich nicht günstiger. Ob der Moesta-BBQ Sheriff Pelletgrill Modell 2022 noch immer so sparsam ist und welche neuen Features der Grill bekommen hat, erfahrt ihr in diesem Artikel!
Doch bevor es losgehen kann und wir euch den neuen Sheriff Pelletgrill zeigen können, müssen wir ihn natürlich aufbauen.
Unboxing & Aufbau
Wie ihr es von uns gewohnt seid, beginnen wir nahezu jeden Beitrag über neue Grill-Hardware mit einem kurzen Aufbau und Unboxing, um euch zu zeigen, was euch erwartet.
Der Grill wird auf einer Palette per Spedition geliefert und ihr solltet euch gut überlegen, wo ihr den Grill abladen lasst, denn wenn er einmal steht, bewegt man ihn – zumindest wenn man alleine ist – so schnell nicht mehr. Gute 80 kg wiegt die Palette und das ist definitiv ein erstes Anzeichen dafür, wie massiv der Grill gebaut ist.
Unter dem Karton befindet sich ein nahezu komplett montierter Grill. Garkammer und Pelletkammer sind bereits fertig montiert. Im Grund muss nur das Gestell aufgebaut werden, der Grill eingesetzt werden und dann noch ein paar Kleinigkeiten, wie der Kamin, die Ablage und der Griff angeschraubt werden.
Wenn das Gestell zusammengeschraubt ist, wird die Garkammer eingehangen und am Gestell verschraubt. Hier sollte unbedingt eine zweite Person mit dazu genommen werden, denn der Grill ist wirklich sehr schwer.
Insgesamt ist der Aufbau einfach und unkompliziert. Die Montage wird anschaulich ist der mitgelieferten Anleitung beschrieben und der Aufbau ist auch für handwerklich ungeschickte Personen problemlos innerhalb von einer Stunde zu schaffen.
Modell 2022 vs. Modell 2020 im Vergleich
Da wir den Moesta-BBQ Sheriff Pelletgrill bereits seit 2020 nutzen und das alte Modell auch noch bei uns im Fuhrpark ist, haben wir beide Grills gleich mal nebeneinander platziert, um die Unterschiede herauszufinden.
Positiv fällt in erster Linie die neue Lackierung auf. Während das 2020er-Modell mit einer eher rauen Lackierung am Deckel und Rohrgestell daherkommt, ist die Lackierung beim Facelift-Modell glatter, geschmeidiger und auch etwas heller. Das erhabene Moesta-BBQ Logo auf dem Deckel ist bei der neuen Version etwas ausgeprägter. Auffällig ist auch die neue und stabilere Bereifung, mit der sich der Sheriff Pelletgrill auch besser hin und her schieben lässt. Das Bambus-Ablagebrett ist jetzt lackiert und dadurch deutlich pflegeleichter. Auf dem Brett ist ein schickes Logo angebracht.
Der komplette Grill ist jetzt mit Edelstahl Torx-Schrauben versehen, was die Montage definitiv erleichtert. Ebenfalls neu ist das Edelstahl-Deckelscharnier, welches beim 2022er-Modell auch einstellbar ist. Sollte der Deckel mal nicht zu 100% dicht schließen, kann hier jederzeit nachjustiert werden.
Im Innenraum fällt vor allem die Ablassschraube in der Garkammer auf. Dabei handelt es sich um eine Wasserablassschraube, denn der Innenraum kann beim Moesta-BBQ Sheriff Pelletgrill Modell 2022 nicht nur ausgesaugt, sondern auch mit Wasser ausgespült werden. Hier sollte man beim Reinigen darauf achten, dass kein Wasser an die Pellets kommt und die Brennkammer abgedeckt wird. Ein solches Feature kennen wir bisher auch von keinem anderen Pelletgrill. Steuerung und Regelung haben sich nicht verändert und bieten den gleichen Komfort, wie das erste Modell.
Einbrennen und Inbetriebnahme
Bevor wir das erste Mal Grillgut auf einen neuen Grill auflegen, wird der Grill zunächst auf Maximaltemperatur aufgeheizt und für 15-20 Minuten auf höchster Stufen laufen gelassen. Das ist zwar kein klassisches „Einbrennen“, dient aber dazu, den Grill von Produktionsrückständen auszubrennen.
Das Einbrennen sollte mit Buchenpellets erfolgen, da diese den höchsten Brennwert haben und somit auch die Maximaltemperatur von 310°C erreichen. Der Glühzünder in Brennertopf glüht in der Dunkelheit rot und sobald die ersten Pellets mit der Schnecke aus dem Pelletbehälter in die Brennkammer befördert werden, werden diese durch den Glühzünder entzündet.
Grillen mit dem Moesta-BBQ Sheriff Pelletgrill Modell 2022
Unverändert und gut ist die Steuerung des Grills über die selbsterklärende Sheriff Control Unit. Über das zentrale FireWheel wird der Grill gesteuert und die Bedienung ist kinderleicht. Mit nur einem Knopfdruck startet das Zündsystem, und die Zieltemperatur am Pelletgrill wird in 5°C-Schritten zwischen 75°C und 310°C eingestellt. Besonders praktisch ist auch die Warmhaltefunktion beim Sheriff Pelletgrill. So kann man beispielsweise sein Pulled Pork bei 125°C garen und wenn die gewünschte Kerntemperatur erreicht ist (z.B. 95°C) fährt der Grill in den Warmhaltemodus und hält das Fleisch bei rund 70°C warm, bis es vom Grill genommen wird.
Wir haben ja schon zahlreiche Dinge auf dem Moesta-BBQ Sheriff Pelletgrill zubereitet. Der Grill ist ein echter Allrounder. Backen, Braten, Schmoren, Barbecue, Räuchern und Grillen, alles geht mit einem Gerät. Selbst ein Kuchen ist kein Problem.
Seine Stärken hat der Sheriff vor allem im low & slow Bereich, denn die Ergebnisse damit sind immer herausragend gut. Egal ob Beef Brisket, Pulled Pork, oder Spare Ribs, das Grillgut hat immer einen tollen Rauchring, einen dezenten Rauchgeschmack uns es wird immer zart und saftig. Und das auf Knopfdruck, ohne dass man sich großartig drum kümmern muss!
Die Sheriff-Eigenschaften auf einen Blick:
- Typennummer: PG20-1
- Gewicht: ca. 80 kg
- Grillrost aus Edelstahl
- Grillfläche unten: 46×66 cm (3036 cm2)
- Grillfläche oben: 20×66 cm (1320 cm2)
- Pellet-Tank: Platz für 11 kg Hartholzpellets
- Doppelwandige Brennkammer inklusive Deckel aus Edelstahl
- Inklusive 2 Fleischthermometer
- Verstellbarer Schornstein
- Lautstärke: ca. 53 db (30cm Abstand zum Sheriff-Pelletgrill)
- Nennspannung: 110-240V AC
- Nennleistung: max. 144 W bei 240V
- Nennstrom: max. 6 A
- Sicher: Transformator mit Schutzklasse 2, Systembetrieb mit 12V (Schutzkleinspannung)
Sherriff Control Unit:
- Die intelligente Komfortsteuerung
- Temperatur 75 – 310°C *
- Aufheizzeit von: 0 – 130°C ca. 10 Minuten*
- 0 – 260°C ca. 20 Minuten*
- 0 – 310°C ca. 29 Minuten*
- Warmhaltefunktion
- Timer
- Smokingfunktion
- Automatische Sensorerkennung beim Einstecken des Sensors
- Beleuchteter Ring ab 70 Grad rot, unter 70°C blau
- Zentrales FireWheel zum Einstellen der Temperaturen
- Gesundes Grillen durch Fettablauf
- Sicher: Transformator mit Schutzklasse 2, Systembetrieb mit 12V (Schutzkleinspannung)
Fazit
Das Facelift des Moesta-BBQ Sheriff Pelletgrills 2022 ist mehr als gelungen. Obwohl er auf den ersten Blick fast identisch mit dem alten Modell ist, zeigen sich die Verbesserungen im Detail. Die verbesserte Verarbeitung in nahezu allen Bereichen, verbesserte Räder und eine Ablassschraube in der Garkammer sind nur eine paar Features, die den Sheriff 2022 aufwerten. In unseren Augen das wichtigste Feature, ist nach wie vor die Effizienz des Grills, denn im low & slow Bereich ist der Moesta-BBQ Sheriff Pelletgrill ungeschlagen im Pelletverbrauch. Der gesamte Garraum ist doppelwandig und mit Edelstahl ausgekleidet. In unseren Tests liegt der Verbrauch bei 120°C Gartemperatur bei etwa 380 g Buchenpellets pro Stunde. Wir haben bereits einige Pelletgrills in den letzten Jahren getestet und namhafte Wettbewerber liegen hier bei 40% bis teilweise 100% höher im Pelletverbrauch. Wenn man bedenkt, dass ein kg Pellets etwa 2,50€ kostet, dann liegen die Kosten für einen 15 Stunden Longjob beim Sheriff-Pelletgrill bei 14,25€, während das bei anderen Herstellern durchaus im Bereich von 20€ bis 30€ liegen kann. Hier bietet der Sheriff vor allem langfristig enormes Einsparpotential.
Tipp: Das Moesta-BBQ Sheriff Pelletgrill Modell 2022 ist ab sofort lieferbar und bei Bestellung im Shop von Moesta-BBQ gibt es die Abdeckhaube aktuell sogar kostenlos dazu!
- Flexibel - Backen, Braten, Schmoren, Garen, Räuchern: Dank...
- Technik - Der Sheriff vereint das klassische Pellet Smoker-Design...
- Neuerung - Wir haben einige Materialien optimiert. Auffällig:...
Letzte Aktualisierung am 27.04.2024 / Affiliate Links / Bildquelle: Amazon Partnerprogramm
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