Start2012Oktober

Monatsarchive: Oktober, 2012

Cherry Chipotle BBQ-Sauce

Thorsten Brandenburg 34

Unsere Cherry Chipotle BBQ-Sauce ist eine fruchtige BBQ-Sauce, die perfekt als Glasur auf Ribs oder Pulled Pork ist. Mit diesem Rezept kannst du die...

Magic Dust BBQ-Rub Grill-Gewürzmischung

Thorsten Brandenburg 61

Magic Dust ist vermutlich der bekannteste und beliebteste BBQ-Rub der Welt. Erfunden wurde die Gewürzmischung in den USA von Mike Mills genannt "The Legend"....

Armadillo Eggs – Hackbällchen mit Chili Käse-Füllung

Thorsten Brandenburg 17

Armadillo Eggs sind ein echter BBQ-Klassiker, die ihren Ursprung in Texas haben. Die würzigen Hackfleischbällchen im Speckmantel werden auf dem Grill mit Barbecue Sauce...

Die BBQPit-Outdoorküche – Außenküche

Thorsten Brandenburg 20

Im Herbst 2011 kam der Gedanke auf, aus unserer Gartenlaube eine richtige Aussenküche zu machen. Den Winter haben wir genutzt um uns Gedanken zur...

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