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Archive

White Chili

Weißes Chili con Carne

Chili con Carne ist ein Klassiker, der zu den beliebtesten Rezepten der Tex-Mex-Küche gehört. Die typische rote Farbe bekommt das Chili durch Tomatensauce. Doch...
Rindfleischspieße

Tri Tip Teriyaki-Spieße

Es wird asiatisch, denn wir grillen Tri Tip Teriyaki-Spieße! Hier trifft saftiges Rindfleisch auf Ananas und eine Teriyaki-Marinade! Wie man das macht, zeigen wir...
Tacos al Pastor

Tacos al Pastor

Tacos al Pastor ist mexikanisches Fingerfood "at its best"! Fruchtig, saftig, geschmackvoll mit einer ordentlichen Portion Schärfe ist diese Taco-Variante eine echte Empfehlung. In...
Bärlauch-Chimichurri zubereiten: Holzlöffel mit Meersalz, Bärlauch, rote Chilis und Chimichurri-Sauce in Glas auf Schneidebrett

Bärlauch-Chimichurri

Wir lieben die Bärlauch-Zeit! Mit dem würzigen Gewächs lassen sich so viele tolle Dinge anstellen, wie beispielsweise Bärlauch-Butter, Bärlauch-Pesto, Bärlauch-Mayonnaise, Bärlauch-Salz oder aber ein...
Pulled Pork Pizza

Pulled Pork Pizza

Wir backen Pizza! Nicht irgendeine Pizza, sondern eine wunderbar saftige und geschmackvolle Pulled Pork Pizza! Die perfekte Pizza für Fleischliebhaber!
Scholle vom Grill

Geplanktes Schollenfilet mit Nektarinen-Salsa

Heute gibt es ein geplanktes Schollenfilet mit Nektarinen-Salsa. Die fruchtige Salsa mit ihren vielfältigen Aromen passt hervorragend zum feinen Schollenfilet. Wie man das auf...
Nektarinen-Salsa in schwarzem Gusseisentopf auf Holzbrett mit Limettenscheibe und Minze, daneben halbierte frische Nektarinen

Nektarinen-Salsa

Nektarinen-Salsa ist ein perfekter Begleiter zu gegrilltem Fisch. Aber auch als Topping für Burger, Hot Dogs und auf Tacos macht die fruchtige Salsa eine...
Zitrus-Salsa mit Grapefruits, Orangen und Limetten in schwarzem Serviertablett garniert mit frischer Petersilie

Zitrus-Salsa

Heute wird es fruchtig, denn wir servieren eine bunte Zitrus-Salsa mit Orangen, Grapefruits und Limetten. Die fruchtige Salsa macht nicht nur optisch was her,...
Wurstsalat

Bayrischer Wurstsalat

Bayern ist unter anderem bekannt als Land der deftigen und herzhaften Speisen. Was wäre eine Brotzeit oder ein deftiges Abendessen ohne den herzhaften, typisch...
Steak-Pizza mit medium-rare gegrillten Rindfleischstreifen, Käse, Tomatensauce, Zwiebeln und grüner Chimichurri-Sauce auf Pizzateig

Steak-Pizza

Eine Steak-Pizza ist eine schmackhafte Abwechselung zu einer herkömmlichen Pizza. Das Topping unsere Steak-Pizza besteht aus saftigen Streifen eines RibEye Steaks und Chimichurri.