Start 2021

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Tafelspitz gefüllt

Gefüllter Tafelspitz

Tafelspitz gehört zu den schmackhaftesten Stücken vom Grill. Unser gefüllter Tafelspitz mit Paprika, Frühlingszwiebeln und Käse überzeugt durch zartes Fleisch mit knackig-cremiger Gemüsefüllung und...
Feta-Dip

Fetacreme

Unsere Fetacreme ist cremig, würzig, mit einem Hauch von Knoblauch und Oregano. Wenn ihr die Augen schließt, schmeckt ihr die salzige Meeresbrise und aus...
Djuvec-Reis

Djuvec Reis

Mit diesem Rezept begeben wir uns in die südslawischen Staaten, besser gesagt in die Küche des ehemaligen Jugoslawiens. Die Rede ist vom Djuvec Reis....
Gegrilltes Hühnchen-Spieß auf asiatischen Gebratenen Nudeln mit Paprika, Pilzen, Koriander und schwarzen Sesamkörnern

Gebratene Nudeln

Wer mag sie nicht, die gebratenen Nudeln? Wenn es mal schnell gehen muss ist die Wahl beim China-Imbiss um die Ecke meist nicht die...
Geschmortes Gemüse

Ratatouille

Ratatouille ist ein klassischer Gemüseeintopf aus der französischen, genauer gesagt der provenzalischen Küche. Wir machen in diesem Rezept ein buntes gefächertes Ratatouille auf dem...
Paprika-Hähnchenpfanne in schwarzer Gusseisenpfanne mit zerlassenem Käse, Hähnchenfleisch und roten Paprikastücken, auf Holztisch mit kariertem Tuch.

Paprika-Hähnchenpfanne

Wenn es mal schnell gehen muss und trotzdem richtig lecker werden soll, ist diese Paprika-Hähnchenpfanne genau das Richtige. In nicht mal einer Stunde steht...
Avocado-Bacon-Bomb angeschnitten mit Paprika und Mais gefüllt auf dunklem Holzbrett, glänzende Fleischoberfläche mit Raucharoma

Avocado Bacon Bomb

Eine Bacon Bomb ist eine Allzweckwaffe vom Grill! Sie gelingt immer, ist besonders geschmackvoll und saftig und dank verschiedener Füllungsmöglichkeiten können unterschiedliche Varianten zubereitet...
Scholle vom Grill

Geplanktes Schollenfilet mit Nektarinen-Salsa

Heute gibt es ein geplanktes Schollenfilet mit Nektarinen-Salsa. Die fruchtige Salsa mit ihren vielfältigen Aromen passt hervorragend zum feinen Schollenfilet. Wie man das auf...
Nektarinen-Salsa in schwarzem Gusseisentopf auf Holzbrett mit Limettenscheibe und Minze, daneben halbierte frische Nektarinen

Nektarinen-Salsa

Nektarinen-Salsa ist ein perfekter Begleiter zu gegrilltem Fisch. Aber auch als Topping für Burger, Hot Dogs und auf Tacos macht die fruchtige Salsa eine...
Pfundstopf

Pfundstopf

Der Pfundstopf ist ein perfektes Partyrezept! In diesem Partytopf ist alles drin, um eine große Meute satt zu bekommen und er schmeckt dazu auch...