Start 2019

Archive

Waldpilz-Chili mit RibEye

Waldpilz-Chili

Dieses Waldpilz-Chili aus dem Dutch Oven haben wir in der freien Natur zubereitet. Zusammen mit einem feinen RibEye-Steak ergibt dieses ansonsten fast schon vegetarische...
Pulled Chicken Tacos

Pulled Chicken aus dem Dutch Oven

Pulled Chicken aus dem Dutch Oven ist schnell gemacht, gelingt immer und schmeckt einfach fantastisch. Wir haben aus diesem gezupften Hähnchenbrustfilet Pulled Chicken Tacos...
Dutch Oven Gulasch

Gulasch aus dem Dutch Oven

Gulasch aus dem Dutch Oven ist immer wieder ein echtes Highlight. Die geschmackvolle Sauce, das zarte Fleisch und die tollen Aromen werden quasi im...
Angeschnittene Bacon-Bomb mit Hackfleischfüllung, Paprika und Cheddar-Käse auf Holzbrett

Bacon Bomb mit Paprika und Cheddar

Einfach, gut und richtig lecker! Hackfleisch, Speck und Käse sind einfach eine geniale Kombination, die immer schmeckt. Vor allem der würzige Cheddar passt ideal...
Gegrilltes Gemüse

Grillgemüse mit Feta

Als Beilage zum Steak oder als vegetarisches Grillgericht kann eignet sich Grillgemüse mit Feta! Hier sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt und man kann...
Blätterteigrolle

Hackfleisch-Blätterteig-Strudel

Wenn ihr Lust auf einen leckeren Snack habt, aber nicht stundenlang am Grill oder Herd stehen habt, ist dieser Hackfleisch-Blätterteig-Strudel genau das Richtige. Der...
Churrasco Fleischspieß

Iberico Fleischspieß mit Paprika und Zwiebeln

100% Ibérico ist immer wieder ein Genuß! Selten habe ich so leckeres Schweinefleisch gegessen. Geschmacklich spielt es mit seinem aromatischen und nussigen Geschmack in...
Gefülltes Rinderfilet mit Garnelen-Füllung, rosa angebraten, mit grüner Kräuterkruste auf schwarzem Schieferplatte mit gegrilltem Gemüse und Pinienkernen

Gefülltes Rinderfilet mit Garnelen auf Grillgemüse

Das Rinderfilet ist so zart, dass es förmlich auf der Zunge zergeht. Ein edles Stück Fleisch, was in Sachen Zartheit seines Gleichen sucht. Die...
Tomatenketchup

Ketchup selber machen

Ketchup selber machen ist gar nicht schwer! Dieser Tomatenketchup ist tomatig, fruchtig und würzig zugleich und hat rein gar nichts mit dem industriellen Zuckerzeugs...