Start 2023

Archive

Nashville Hot Chicken

Nashville Hot Chicken Sandwich

Das Nashville Hot Chicken Sandwich ist ein Klassiker der Südstaaten. Saftiges Fried Chicken trifft auf ein softes Bun und Kale Slaw
Teres Major

Petite Tender mit Anchovi-Salsa

Petite Tender mit Anchovi-Salsa - Rezept für Teres Major mit einer würzigen Salsa. Zart wie ein Filet und kernig im Geschmack!
Jamaican Jerk Chicken

Jamaican Jerk Chicken

Jamaican Jerk Chicken ist ein pikantes Gericht aus der Karibik. Die pikante Jerk Marinade sorgt für einen aromatisch-scharfen Geschmack am Geflügel. Viel mehr Geschmack...
Schaschlik

Schaschlik in Mayonnaise-Marinade

Wir machen Schaschlik! Nicht irgendein Schaschlik, sondern ein Schaschlik in Mayonnaise-Marinade.
Spider-Steak mit Bärlauch-Rub

Fledermaus-Steak

Das Fledermaus-Steak ist auch unter dem Namen Spider-Steak bekannt. Wie man dieses Steak vom Rind perfekt zubereitet, zeigen wir euch in diesem Rezept.
Bärlauch-Gewürzischung

Bärlauch-Rub

Unser Bärlauch-Rub ist ideal für Grillfleisch und auch Fisch aller Art geeignet.
Kabeljau à la Bordelaise

Schlemmerfilet à la Bordelaise

Erst letztens sind wir noch im Supermarkt am Tiefkühlregal im Vorbeilaufen die Tiefkühlpackung “Schlemmerfilet à la Bordelaise” im Augenwinkel entdeckt und dabei gedacht:...
Caipirinha-Lachs von der Holzplanke

Caipirinha-Lachs

Caipirinha kann man nicht nur trinken, sondern auch essen. Zumindest kann man das Grillgut damit marinieren. Wie man das macht, zeigen wir euch in...
Asiatischer Rindfleischsalat

Asiatischer Rindfleischsalat

Asiatischer Rindfleischsalat mit saftigem Steak auf einem aromatischen Salatbett. In diesem Rezept treffen die Aromen Asiens auf kernigen Rindfleisch-Geschmack!
Tomatensuppe

Tomatensuppe

Eine Tomatensuppe sollte frisch, cremig und richtig schmackhaft sein. Mit diesem Rezept zeigen wir dir, wie du eine richtig gute Tomatensuppe aus frischen Tomaten...