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Archive

Memphis dry rub

Memphis BBQ-Rub

Memphis BBQ-Rub Originalrezept aus den Südstaaten der USA. In diesem Rezept zeigen wir euch, wie man die süß-würzige BBQ-Gewürzmischung selber mischen kann.
Bifteki-Baguette

Bifteki-Crostini

Bifteki-Crostini mit Tzatziki und Oliven sind ein genialer Fingerfood-Snack vom Grill! Wie man diese kleinen "Hackfleisch-Schnittchen" nach griechischer Art zubereitet, zeigen wir euch in...
Piccata Milanese

Piccata Milanese

Piccata Milanese - Rezept für das "Mailänder Schnitzel" mit Kalbfleisch.
Griechischer Auflauf

Hackfleisch-Schafskäse-Auflauf

Unser Hackfleisch-Schafskäse-Auflauf ist auch ohne Fix-Beutel schnell gemacht und schmeckt deutlich besser als jedes "Tütenprodukt"
Gefüllte Champignons

Gefüllte Champignons nach griechischer Art

Gefüllte Champignons nach griechischer Art lassen sich schnell und einfach auf dem Grill zubereiten. Wie man das macht, zeigen wir euch in diesem Rezept.
Kräuter-Camembert

Kräuter-Camembert

Kräuter-Camembert vom Grill ist eine geniale vegetarische Vorspeise vom Grill. Aber auch als Beilage zum gegrillten Fleisch ist der mit Kräutern aromatisierte Camembert ideal....

Pulled Lachs

Pulled Lachs mit Pimentón-Öl ist ein geniales Gericht vom Grill für alle Fischliebhaber.

Griechische Pizza

Griechische Pizza ist eine geniale Pizzavariante mit einem Gyros, Metaxa-Sauce und natürlich reichlich Käse. Wie man eine Greek Style Pizza zubereitet, zeigen wir euch...

Lammkoteletts vom Grill

Lammkoteletts vom Grill sind schnell und einfach zubereitet. In diesem Rezept zeigen wir euch, wie man Lammkoteletts nach griechischer Art auf dem Grill zubereitet.

Griechische Schnitzelröllchen

Griechische Schnitzelröllchen mit Fetacreme schmecken wie ein Urlaub an der griechischen Ägäis. In diesem Rezept zeigen wir euch, wie man die saftigen Schnitzelröllchen mit...