Fleisch Gerichte

Canard l'orange

Ente à l’Orange

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Ente à l'Orange oder auch Canard à l'Orange - wie man in Frankreich zu sagen pflegt -  ist ein Klassiker der französischen Küche! Ente à l'Orange Bonjour liebe BBQPit-Leser. Heute wird es mit unserer Ente à l'Orange klassisch und das sogar...
Es weihnachtet sehr und wir haben uns daher ein festliches Grillgericht mit Ente ausgedacht. Unsere Entenbrust mit Glühweinsauce ist ideal für die Festtage! Entenbrust mit Glühweinsauce Gegrillte Ente ist in der Weihnachtszeit ein besonders beliebtes Gericht. Wer nicht gleich eine ganze...
Iberico Secreto mit Lebkuchenkruste ist ein ideales Grillgericht in der Weihnachtszeit! Kerniges Secreto mit der würzigen Lebkuchenkruste ist eine Kombination zum Niederknien! Iberico Secreto mit Lebkuchenkruste Gerade in der Weihnachtszeit duftet es überall herrlich nach gebrannten Mandeln, Glühwein und Spekulatius. Warum...
Das Bürgermeisterstück bzw. Tri Tip ist zwar schon lange kein Geheimtipp mehr unter den Steaks, aber immer noch ein häufig unterschätzter Zuschnitt. Das Bürgermeisterstück ist der Hauptdarsteller in diesem Herbst-Gericht vom Grill mit Bacon-Kürbis und gerösteten Kartoffeln. Bürgermeisterstück (Tri Tip) Das...
Unser Pulled Pork Shepherd's Pie ist die BBQ-Variante des klassischen britischen Shepherd's Pies und ideal, um beispielsweise die Leftovers beim Pulled Pork zu verwerten. Pulled Pork Shepherd's Pie Shepherd's Pie ist ein traditionelles britisches und irisches Gericht, welches aus zwei...
Unser rotes Thai Curry wird im Wok zubereitet. Es vereint in die Aromen Asiens in einem geschmackvollen Curry! Rotes Thai Curry Saftiges Hähnchenfleisch, eine cremig-scharfe Sauce mit knackigem Gemüse und duftendem Reis - vergesst den Asiaten um die Ecke, denn mit...
Bayrischer Wurstsalat wird nicht nur in Bayern gerne gegessen. Wir haben ein bayrisches Wurstsalat Rezept für euch, damit ihr den Klassiker auch zuhause machen könnt. Bayrischer Wurstsalat Bayern ist unter anderem bekannt als Land der deftigen und herzhaften Speisen. Was wäre...
Wer Pulled Pork, Pulled Beef und Pulled Chicken erfolgreich hinter sich gebracht hat, sollte sich mal an gezupfter Ente probieren und daraus einen Pulled Duck Burger zubereiten. Richtig zubereitet ist dieser Burger eine Offenbarung. Saftig, dezent rauchig und richtig...
Nichts passt besser zusammen als Bier und Barbecue, daher wirst du unsere Kellerbier Spare Ribs mit Bier-BBQ-Sauce lieben! Kellerbier Spare Ribs Rippchen sind ein echter BBQ-Klassiker und wir haben bereits Rippchen in zahlreichen Varianten gemacht. Egal ob klassische 3-2-1 Ribs, Sweet...
KFC Chicken - Rezept für frittiertes Hähnchen aus dem Wok! Wer liebt es nicht, das frittierte Hühnchen von "Colonel" Sanders, der im Jahre 1930 sein goldgelb frittiertes Geflügel mit der geheimen Gewürzrezeptur erstmals verkaufte. Wir haben uns auf die...
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