Start 2021

Archive

Halbiertes Blaubeer-Tartelet mit Eischneehaube auf Holzbrett, gefüllt mit Heidelbeeren und dunklem Kompott, garniert mit frischen Blaubeeren

Blaubeer-Tartelettes

Blaubeer-Tartelettes sind ein geniales und vor schnell und einfach zuzubereitendes Dessert vom Grill. Wie man die mit Eischnee überbackenen Törtchen auf Grill zubereitet, zeigen...
Neapolitanische Pizza Margherita

Neapolitanischer Pizzateig

Neapolitanischer Pizzateig ist für viele der beste Pizzateig der Welt! In diesem Rezept zeigen wir euch, wie man den original neapolitanischer Pizzateig herstellt.
Mini-Fladenbrot

Grillfladen

Grillfladen sind kleine Fladenbrote vom Grill, die direkt auf dem Grillrost über direkter Hitze gebacken, bzw. gegrillt werden. Wie man das leckere Grillbrot macht,...
Cremige Polenta mit gehackter Petersilie in weißer Schale, frische Tomaten im Hintergrund

Polenta

Polenta ist ein goldgelber Brei aus Maisgrieß, der seinen Ursprung in Italien hat. In diesem Rezept zeigen wir euch, wie man cremige Polenta selber...
Käsebrötchen

Käsebrötchen

Käsebrötchen wie vom Bäcker selber machen ist nicht schwer! In diesem Rezept zeigen wir euch, wie man fluffige Käsebrötchen selber macht.
Tomatensuppe

Tomatensuppe

Eine Tomatensuppe sollte frisch, cremig und richtig schmackhaft sein. Mit diesem Rezept zeigen wir dir, wie du eine richtig gute Tomatensuppe aus frischen Tomaten...
Churros selber machen

Churros

Wenn wir an Churros denken, denken wir an Urlaub in Spanien. Auf Märkten und belebten Plätzen in spanischen Urlaubsorten findet man die beliebten Churro-Stände,...
Djuvec-Reis

Djuvec Reis

Mit diesem Rezept begeben wir uns in die südslawischen Staaten, besser gesagt in die Küche des ehemaligen Jugoslawiens. Die Rede ist vom Djuvec Reis....