Start 2021
Archive
Asiatischer Rindfleischsalat
Asiatischer Rindfleischsalat mit saftigem Steak auf einem aromatischen Salatbett. In diesem Rezept treffen die Aromen Asiens auf kernigen Rindfleisch-Geschmack!
Gebratene Nudeln
Wer mag sie nicht, die gebratenen Nudeln? Wenn es mal schnell gehen muss ist die Wahl beim China-Imbiss um die Ecke meist nicht die...
Elote – Mexikanischer Streetfood Mais
Wir machen einen kulinarischen Ausflug in die mexikanische Küche, den heute serviere ich euch Elote! Dabei handelt es sich um gegrillte Maiskolben nach mexikanischer...
Asiatisch mariniertes Flank Steak
Wir machen einen Ausflug nach Asien und servieren ein asiatisch mariniertes Flank Steak! Das kernige Flank Steak in Verbindung mit den asiatischen Aromen ist...
Tacos al Pastor
Tacos al Pastor ist mexikanisches Fingerfood "at its best"! Fruchtig, saftig, geschmackvoll mit einer ordentlichen Portion Schärfe ist diese Taco-Variante eine echte Empfehlung. In...
Gurkensalsa
Unsere fruchtige Gurkensalsa mit Chili, Limette und Lauchzwiebeln ist eine geniale Beilage zu herzhaften Grillgerichten und auch ein perfekt als Topping für Burger, Hot...
Kubanisches Steak-Sandwich
Pan con Bistec wird ein kubanisches Steak-Sandwich auch genannt. Oder aber Cuban Steak Sandwich in den USA. Wie auch immer man es nennen möchte,...
Zitrus-Salsa
Heute wird es fruchtig, denn wir servieren eine bunte Zitrus-Salsa mit Orangen, Grapefruits und Limetten. Die fruchtige Salsa macht nicht nur optisch was her,...
Rotes Thai Curry
Saftiges Hähnchenfleisch, eine cremig-scharfe Sauce mit knackigem Gemüse und duftendem Reis - vergesst den Asiaten um die Ecke, denn mit diesem Rezept könnt ihr...
Gegrillte Avocado mit Pura Vida Sauce
Pura Vida kommt aus Costa Rica und bedeutet wortwörtlich übersetzt "reines Leben". Damit ist in erster das Lebensgefühl der Einwohner gemeint. Und dieses Lebensgefühl...