Die Glühwein-Cranberry-Sauce ist nach einer Idee aus dem Grillbuch Weber's Wintergrillen entstanden. Die vielseitige Sauce mit würzigem Glühwein und fruchtigen Cranberries passt ideal zu Schwein, Geflügel, Lamm und Wild. Die fruchtig-süße Sauce überzeugt mit herben Cranberry-Noten und würzigem Glühwein. Glühwein-Cranberry-Sauce Zutaten...

Du willst ein Ankerkraut BBQ-Rub Set mit 6 Streuern gewinnen? Dann bist Du beim BBQPit-Gewinnspiel im Januar 2015 genau richtig! In Kooperation mit Ankerkraut verlose ich zwei BBQ-Rub Sets mit jeweils 6 Streuern im Wert von je 33,90 Euro. Enthalten...

Pit Powder Chicken Wings sind knusprig-gegrillte Hähnchenflügel, gewürzt mit Pit Powder BBQ-Rub und glasiert mit einer Mischung aus BBQ-Sauce und Ahornsirup. Für zwei Portionen zu je 7 Wings habe ich folgende Zutaten genutzt: 14 Chicken Wings 3-4 EL Pit Powder BBQ-Rub von...

Das Pastrami-Bacon-Jam-Sandwich mit Cheddar ist nach dem Reuben- und dem dem Pastrami-Sandwich meine dritte Pastrami-Sandwich-Kreation. Warum nicht einfach mal die Lieblings-Zutaten der letzten Wochen kombinieren, zusammenpressen, mit Käse angrillen und so zur Perfektion verschmelzen lassen?! Das Pastrami-Bacon-Jam-Sandwich Für das Sandwich habe...

Nach dem Pastrami-Sandwich habe ich mit dem Reuben-Sandwich direkt die nächste Pastrami-Leckerei für euch. Man könnte glatt meinen, ich ernähre mich aktuell ausschließlich von Pastrami. Ok, tue ich auch! Es ist einfach zu gut... :) Das Reuben-Sandwich - eine deutsche...

Nachdem mein erstes Pastrami ein voller Erfolg war, musste ich natürlich auch gleich ein Pastrami-Sandwich machen. Ich entschied mich beim ersten Versuch für eine klassische Variante, bei dem der pure Pastrami-Geschmack im Vordergrund stehen sollte. Klassisches Pastrami-Sandwich Natürlich musste ein selbstgebackenes...

Pastrami selber machen ist nicht schwer. Es stand schon lange auf meiner To-Do-Liste und jetzt war es endlich soweit. Nachdem ich zahlreiche Pastrami-Artikel im Internet gelesen und daraus die besten Dinge rausgezogen habe, habe ich mein ultimatives Pastrami gemacht! Pastrami...

Nachdem ich euch gestern die Weber Grill Neuheiten 2015 vorgestellt habe, sind heute die Weber Zubehör Neuheiten 2015 dran. Auch hier hat Weber einige interessante Dinge zu bieten. Weber Zubehör Neuheiten 2015 - Grill-Erlebnis Ein echtes Highlight ist die Erweiterung...

Das neue Jahr hat gerade angefangen und ich möchte euch heute die Weber Grill Neuheiten 2015 vorstellen. Die Neuerungen betreffen in erster Linie die beliebten Kugelgrills, welche durch viele neue Details optimiert wurden. Neu im Gasgrillbereich ist der Spirit...

Der Altobelli Burger ist eine italienische Burgervariante mit Mozzarella, Rucola, Parmaschinken, Mozzarella, Tomaten, rote Zwiebeln, Aceto Balsamico und Basilikum. Der Altobelli Burger - Ein Traum aus typisch italienischen Zutaten Zunächst bereitet man die Toppings für den Burger vor. Als Erstes zieht...