Servings: 1 Grapefruit Smash
Zutaten
- 6 cl Berliner Brandstifter Vodka
- 2 cl Limettensaft
- 2 cl Zuckersirup
- 8 cl Grapefruit-Saft
- Rosmarin
- 1/2 Grapefruit
- Eiswürfel
Anleitungen
- Wir verwenden für unseren Drink den Saft einer frischen Limette, einer halben Grapefruit und das Fruchtfleisch einer halben Grapefruit. Daher wird die Limette zunächst ausgepresst und die Grapefruit halbiert und eine Hälfte wird ebenfalls ausgepresst. Die andere Hälfte der Grapefruit wird geschält. Der Vodka wird zusammen mit dem Fruchtfleisch der halben Grapefruit, dem Limettensaft, und ein wenig Rosmarin in einen Shaker gegeben und mit einem Barstößel kräftig gemuddelt. Dann kommt der Zuckersirup, der Grapefruit-Saft und Eiswürfel hinzu und der Cocktail wird kräftig geshakt und anschließend in ein Cocktailglas mit Eiswürfel abgeseiht. Als Garnitur wird etwas Rosmarin und eine Grapefruitzeste hinzugegeben.
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