Passende Getränke zum BBQ sind seit einiger Zeit ein Thema mit wachsender Beliebtheit auf BBQPit.de. Neben dem Gin Tonic ist auch der Vodka Tonic ein echter Longdrink-Klassiker. Mit diesem Rezept zeige ich euch, wie man aus einem einfachen Highball in einen genialen Aperitif mit Pfiff verwandelt.
Vodka Tonic mit gegrillter Pflaume
Für diesen Vodka Tonic sind hochwertige Zutaten das A und O. Als Vodka dient der bayrische Vodrock – ein äußert milder, leicht fruchtiger Vodka, der überhaupt nicht mit der Standardware aus dem Supermarkt zu vergleichen ist. Ein echter Geheimtipp!
- Handcrafted Bio-Vodka aus Bayern
- Veredelt mit feinen Noten von Büffelgras, Bisamkorn und Zitrone
- Unvergleichlicher weicher und feiner Geschmack
Letzte Aktualisierung am 18.04.2024 / Affiliate Links / Bildquelle: Amazon Partnerprogramm
Folgende Zutaten werden für den Vodrock-Tonic benötigt:
- 5 cl Vodka (Vodrock)
- 200 ml Tonic Water (1724 Tonic)
- 1/2 Pflaume
- 2 Stengel frische Minze
- 4-5 Eiswürfel
Auch beim Tonic sollte man nicht sparen. Ich habe hier den 1724 Tonic Water genommen, was für mich derzeit das beste Tonic am Markt ist. Neben Premium-Zutaten sorgen aber vor allem die gegrillte Pflaume und die Minze für den fruchtig-frischen Touch dieses Drinks. Man benötigt eine halbe Pflaume pro Vodrock-Tonic. Die Pflaume wird – je nach Größe – geviertelt oder geachtelt und anschliessend bei mittlerer Hitze auf dem Grill geröstet, bis die Schnittflächen leicht karamellisieren und. In das typische Highball-Glas werden dann Eiswürfel und 3-4 Stück der gegrillten Pflaume gegeben.
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Das Ganze wird mit 5 cl Vodrock, sowie 200 ml Tonic aufgegossen und anschliessend mit etwas Minze garniert. Die Minzstengel sollte man auf dem Handrücken leicht anschlagen, so dass sich die ätherischen Öle besser entfalten.
Vodka Tonic mit gegrillter Pflaume klingt sicherlich erstmal ungewöhnlich, schmeckt aber umso besser. Serviert diesen Drink doch einfach mal auf der nächsten Grillparty. Eure Gäste werden begeistert sein! Da dieser Vodrock Tonic keinen sehr hohen Alkoholanteil hat und die gegrillte Pflaume und die Minze für Fruchtigkeit und Frische sorgen, ist dieser Vodka Tonic der perfekte Aperitif. Viel Spaß beim nachmachen!
Das Rezept zum ausdrucken:
Zutaten
- 5 cl Vodka (Vodrock)
- 200 ml Tonic Water (1724 Tonic)
- 1/2 Pflaume
- 2 Stengel frische Minze
- Eiswürfel
Anleitungen
- Man benötigt eine halbe Pflaume pro Vodrock-Tonic. Die Pflaume wird - je nach Größe - geviertelt oder geachtelt und anschliessend bei mittlerer Hitze auf dem Grill geröstet, bis die Schnittflächen leicht karamellisieren und. In das typische Highball-Glas werden dann Eiswürfel und 3-4 Stück der gegrillten Pflaume gegeben. Das ganz wird mit 5 cl Vodrock, sowie 200 ml Tonic aufgegossen und anschliessend mit etwas Minze garniert. Die Minzstengel sollte man auf dem Handrücken leicht anschlagen, so dass sich die ätherischen Öle besser entfalten.
Auf BBQPit.de werden ab sofort auch regelmäßig Rezepte für Limonaden, Cocktails und Longdrinks veröffentlicht, denn wir meinen zu einem gelungenen Grillabend gehört auch ein guter Drink dazu! Rezepte für die besten Drinks findet ihr ab sofort im Rezeptbereich unter „Getränke“.
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