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Archive

Churros selber machen

Churros

Wenn wir an Churros denken, denken wir an Urlaub in Spanien. Auf Märkten und belebten Plätzen in spanischen Urlaubsorten findet man die beliebten Churro-Stände,...
Salzburger Nockerln

Salzburger Nockerl

Salzburger Nockerl sind wohl die bekannteste Spezialität aus Salzburg. Wir haben ein Originalrezept aus Österreich für euch und zeigen euch, wie ihr die Spezialität...
Camembert-Burger mit Patty, geschmolzenem Camembert, Preiselbeeren, Rucola und Sesambrötchen auf schwarzem Teller, garniert mit Rosmarin

Camembert Burger mit Preiselbeeren

Der Camembert-Burger mit Preiselbeeren ist eine beliebte Burgervariante. Die Kombination aus würzigem Camembert mit süßen Preiselbeeren als Burger-Topping hat sich zu einem sehr beliebten...
Mayonnaise mit Rosmarin

Rosmarin-Mayonnaise

Wir machen Mayonnaise! Nicht irgendeine Mayo, sondern eine cremige Rosmarin-Mayonnaise! Diese selbstgemachte Mayonnaise passt ideal zu Burgern und auch als Dip für Pommes und...
Stück Mirabellenkuchen mit Vanillepudding auf grauem Teller, mit Puderzucker bestäubt und frischen Mirabellen garniert

Mirabellenkuchen mit Vanillepudding

Wir backen einen Mirabellenkuchen mit Vanillepudding auf dem Pelletgrill! Die Mirabellen sind reif und wir nutzen die reichhaltige Ernte, um einen saftigen Kuchen mit...
Big Mac Sauce

Big Mac Sauce

Die Big Mac Sauce gehört wohl zu den beliebtesten Burgersaucen überhaupt. Fast jeder liebt sie und das Rezept der Sauce ist streng geheim. Wir...
Gurken-Relish

Gurken-Relish

Gurken-Relish ist ein idealer Begleiter für Hot Dogs, Burger und Sandwiches aller Art. Die süß-saure Würzsauce lässt sich sehr einfach selber machen und wir...
Pavlova

Pavlova

Pavlova (auch Pawlova geschrieben) ist eine süße Nachspeise, die sich prima auf dem Grill oder auch im Backofen zubereitet lässt. Mit wenigen Zutaten lässt...
Holunderblütensirup in Glas und Flasche mit frischen Holunderblüten und Zitronenscheibe auf Holztablett vor grünem Laub

Holunderblütensirup

Holunderblütensirup selber machen ist nicht schwer. Wir zeigen euch, wie man das macht, was man dafür braucht und auch was man beim Sammeln der...
Zigeunerschnitzel mit gebratener Paprikasauce, Pommes frites und Petersilie auf blauem Teller

Zigeunerschnitzel

Das Zigeunerschnitzel ist neben dem Wiener Schnitzel und dem Jägerschnitzel eines der beliebtesten Schnitzel in Deutschland. Wir zeigen euch, wie man diesen Schnitzelklassiker zubereitet.