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Archive

süß-saures Hähnchen vom Chinesen

Hähnchen süß-sauer

Hähnchen süß-sauer gehört zu den beliebtesten Gerichten im China-Restaurant. Wie man diesen Klassiker im Wok zubereitet, zeigen wir euch in diesem Rezept.
Buchteln aus dem Dutch Oven

Rohrnudeln aus dem Dutch Oven

Rohrnudeln aus dem Dutch Oven sind eine geniale Süßspeise aus dem Dutch Oven. In diesem Rezept zeigen wir euch, wie man die süßen Buchteln...
Gegrillte Schweinebauch-Spieße mit gebratenen Kartoffeln auf Spießen, daneben eine Schale mit cremiger Dip-Sauce

Knusprige Schweinebauch-Spieße

Wie man Schweinebauch am Spieß knusprig bekommt, zeigen wir euch in diesem Rezept!
Rouladen-Schichtbraten

Rouladen-Schichtbraten

Unser Rouladen-Schichtbraten ist die perfekte Alternative zu klassisch gerollten Rouladen.
Eingelegte Radieschen selber machen

Eingelegte Radieschen

Eingelegte Radieschen selber machen ist nicht schwer. In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du schnell und einfach Radieschen haltbar machen kannst.
Zwetschgen-Chutney in weißer Schale auf Holzuntergrund, umgeben von frischen Zwetschgen mit Blättern und Zimtstangen

Zwetschgen-Chutney

Unser fruchtig-süßes Zwetschgen-Chutney ist der perfekte Begleiter im Herbst.
Pulled-Duck-Burger mit Brioche-Brötchen, gegrillter Ente, Rotkohl, gebratenen Orangenscheiben und Rosmaringarnitur auf Holzbrett

Pulled Duck Burger

Wer Pulled Pork, Pulled Beef und Pulled Chicken erfolgreich hinter sich gebracht hat, sollte sich mal an gezupfter Ente probieren und daraus einen Pulled...
Piccata Milanese

Piccata Milanese

Piccata Milanese - Rezept für das "Mailänder Schnitzel" mit Kalbfleisch.
Schwartenchips

Schweinekrusten selber machen

Schweinekrusten selber machen ist nicht schwer. Anleitung für knusprige low carb Schwartenchips.
Short Rib Burger mit Rotweinzwiebeln und Coleslaw auf schwarzem Servierbrett, daneben gegrillte Short Ribs mit Getränken im Hintergrund

Short Rib Burger

Unser Short Rib Burger mit Rotweinzwiebeln und Coleslaw ist ein besonderer Burger, denn die Short Ribs für diesen Burger sind zunächst geräuchert worden und...