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Asiatischer Schweinebauch

Asiatischer Schweinebauch

Asiatischer Schweinebauch ist ein saftiger Schweinebauch mit einer knusprigen Kruste und einer süßlich-würzigen Glasur, welche die Aromen der asiatischen Küche enthält.
Gegrillte Asian Sticky Wings mit glänzender rötlicher Glasur, Sesam und Koriander garniert, daneben Schälchen mit dunkler Soße auf Backblech

Asian Sticky Wings

Wir machen einen Ausflug ins asiatische Barbecue und servieren euch Asian Sticky Wings! Wie man die klebrig-süßen Hähnchenflügel nach asiatischer Art macht, zeigen wir...
Gegrillte Ananas-Garnelen-Spieße mit Teriyaki-Glasur auf Parchmentpapier, garniert mit frischen Limettenscheiben und Koriander

Ananas-Garnelen-Spieße

Diese Ananas-Garnelen-Spieße mit Teriyaki-Glasur sind ein genialer Fingerfood-Snack für alle Seafood-Liebhaber. Garnelen und Ananas treffen auf eine süße Teriyaki-Glasur.
Gegrillte Asian-Sticky-Ribs mit glänzender, dunkler Glasur, Sesam und Frühlingszwiebeln auf Schneidbrett, daneben Glas mit dunkler Sauce

Asian Sticky Ribs

Asian Sticky Ribs sind Rippchen mit einer asiatischen BBQ-Glasur, die für den typisch asiatischen Touch sorgt. Wie man die asiatischen Rippchen macht, zeigen wir...
Asia Barbecue Soße

Asiatische BBQ-Sauce

Mittlerweile kann man viele gute BBQ-Saucen in diversen Grillfachgeschäften und auch im Supermarkt kaufen. Speziell zur typischen "Grillsaison" vom Frühjahr bis in den Spätsommer...
Rindfleischspieße

Tri Tip Teriyaki-Spieße

Es wird asiatisch, denn wir grillen Tri Tip Teriyaki-Spieße! Hier trifft saftiges Rindfleisch auf Ananas und eine Teriyaki-Marinade! Wie man das macht, zeigen wir...
Wagyu F1 Angus Rumpsteak

Wagyu-Angus Roastbeef mit Onsen-Ei und Sushi-Reis

Wagyu-Angus Roastbeef mit Onsen-Ei und Sushi-Reis klingt nicht nur gut, sondern schmeckt auch großartig! Zartes und gleichzeitiges kerniges Steak mit cremigem Onsen-Ei und asiatischem...
Wagyu Zunge

Gegrillte Rinderzunge

Gegrillte Rinderzunge auf asiatische Art. Wagyu Zunge (Gyūtan) ist eine japanische Grillspezialität, die hierzulande noch weitestgehend unbekannt ist.